وصفات جديدة

أفضل وصفات سوتيه بروكسل برعم

أفضل وصفات سوتيه بروكسل برعم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نصائح التسوق سوتيه بروكسل براعم

ابحث عن الخضراوات الصلبة وذات الألوان الزاهية - وتجنب تلك الذابلة أو ذات القشرة المجعدة ، وهي علامات تقدم العمر.

نصائح طبخ براعم بروكسل سوتيه

تختلف أوقات طهي الخضروات المختلفة - قم بطهي كل نوع على حدة ثم امزجها معًا.


إيمي روباتش & # 8217s بان سوتيه براعم بروكسل

قبل أيام قليلة تلقيت رسالة نصية من ابنتنا إيمي. سألت عما إذا كان لدي وصفة جيدة لملفوف بروكسل ، لأنني إذا لم أفعل & # 8217t ، فعلت. كلا ، ليس أنا. في الحقيقة ، أنا أتجنبهم مثل الطاعون. لماذا ا؟ من الصعب بالتأكيد استبدال ذكريات هذه الكرنب المصغر المغلي ذو الرائحة الكريهة. ولا ، الخل لم يخفِ النكهة أبدًا. لقد كتبت لي وصفتها الأساسية ، وقمت بإعدادها في الليلة التالية كطبق جانبي لمرافقة الدجاج المشوي. قالت إيمي إنها تصنعها كل أسبوع وأن أطفالها يحبونها تمامًا. لم أكن أتوقع الكثير ، لكن واو ، لقد فوجئت!

تم إخبارنا جميعًا بالفوائد الصحية لملفوف بروكسل: منخفضة السعرات الحرارية ، غنية بالعناصر الغذائية مثل فيتامين K و C ، وغنية بالألياف. كما أنها غنية بمضادات الأكسدة ومصدر نباتي كبير لأحماض أوميغا 3 الدهنية. لكنهم يحتاجون أيضًا إلى تذوق رائع!

لهذه الوصفة ، أنت & # 8217 ليرة لبنانية تحتاج إلى رطل من كرنب بروكسل ، ولحم الخنزير المقدد ، والبصل ، وزيت الزيتون ، ومرق الدجاج ، والخل البلسمي ، وجبن البارميزان (اختياري). لتوفير الوقت ، قم بشراء براعم بروكسل المقطعة مسبقًا والمغسولة من البقالة & # 8217s ، أو استخدم براعم بروكسل كاملة وقم بتقطيعها بأنفسك في غضون دقائق. اشطفها لإزالة أي أوساخ ، ثم استخدم سكينًا لقطع نهاية كل براعم بروكسل واقطعها إلى نصفين بالطول ، ثم قم بقصها حتى النهاية المقطوعة.

ابدأ بثلاث قطع من لحم الخنزير المقدد السميك (أو 4 شرائح عادية). طلبت مني إيمي استخدام مقص المطبخ (الطريقة الكورية) لتقطيع لحم الخنزير المقدد إلى مربعات صغيرة. اخترت استخدام سكين المطبخ الحاد بدلاً من ذلك. خمن من كان على حق؟ في بعض الأحيان لا تعرف أمي & # 8217t أفضل ما في الأمر ، ولم يكن الأمر كذلك لفترة طويلة قبل أن أتحول إلى مقصات المطبخ. أسهل بكثير!

في مقلاة ذات قاع ثقيل على نار متوسطة ، أضيفي قطع لحم الخنزير المقدد واطهيها حتى تصبح مقرمشة ، ثم أضيفي البصل المفروم وزيت الزيتون. يُطهى حتى يصبح البصل شفافًا. فاز & # 8217t بوقت طويل على درجات الحرارة المرتفعة ، لذا لا تنسى التحريك. يُضاف أنصاف براعم بروكسل ، وقليل من الملح ، والفلفل الطازج ، ومرق الدجاج. اطبخي حتى يصلوا إلى اللون البني الذهبي على كلا الجانبين.

ارفعي النار عن النار وقلبي القليل من الخل البلسمي ورشي حفنة من جبن البارميزان. ضع الغطاء فوق المقلاة لإذابة الجبن ، إذا رغبت في ذلك. تخدم هذه الوصفة أربعة كل حصة تحتوي على 6 صافي كربوهيدرات فقط. كيتو ولذيذ!


ملخص الوصفة

  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 2 ملاعق صغيرة ثوم مهروس
  • ¼ بصل أبيض مفروم
  • 1 عبوة (16 أونصة) من براعم بروكسل المشذبة
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
  • مسحوق الثوم حسب الرغبة

يُسخن زيت الزيتون في مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة حتى يتلألأ الزيت ، ويُطهى الثوم مع التحريك كثيرًا ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ورائحته ، حوالي 3 دقائق. يُقلب البصل ويُطهى حتى يصبح طريًا مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق تقريبًا. أضيفي كرنب بروكسل إلى المقلاة واطهيه دون تقليب حتى يتحول لون الجانب السفلي من البراعم إلى اللون البني الذهبي ، من 5 إلى 7 دقائق. يقلب لتقليب البراعم ، ويطهى الجوانب الأخرى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، لمدة 5 إلى 7 دقائق أخرى. يتبل بالملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم.


أفضل 7 وصفات من براعم بروكسل حتى أكثر الأشخاص إرضاءً للأكل سيحبهم

ستجعلك أفضل وصفات كرنب بروكسل تقع في حب هذه الخضار المقرمشة من الكرنب الصليبي. لسوء الحظ ، اكتسبت براعم بروكسل سمعة غير عادلة لكونها كرات خضراء طرية ومريرة مخصصة فقط لعشاء عيد الميلاد. ولكن في الواقع ، تستحق هذه الخضر التي لا تحظى بالتقدير أن تكون نجمة العرض - طالما أنها أعدت بشكل صحيح.

يعد طهي كرنب بروكسل علمًا معقدًا. سر براعم بروكسل المثالية هو مزيج من زيت الطهي الصحيح وفرن ساخن جدًا. إذا كان لديك هذين الشيئين ، فلن يستغرق الأمر سوى 10 إلى 15 دقيقة قبل أن تتمكن من الاستمتاع بمقلاة خالية من العيوب من براعم بروكسل المحمصة. وبمجرد قيامك بذلك & # 8217 ، يمكنك إضافتها إلى أي من وصفات براعم بروكسل المفضلة لدينا. استمر في التمرير لرؤية أفضل وصفات براعم بروكسل التي يمكن للعائلة بأكملها الاستمتاع بها - إذا كنت & # 8217re على استعداد للمشاركة ، فهذا هو!

كرنب بروكسل مع خل التفاح والعسل

شارك هذا:


مكونات

كما ذكرت سابقًا ، تمكنت من إخراج كل هذه المكونات من مخزني أو ثلاجتي دون الحاجة إلى القيام برحلة إلى متجر البقالة. هناك احتمالات ، من المحتمل أن يكون لديك غالبية كبيرة من هذه المكونات أيضًا.

  • كرة قدم & ndash يمكنك إما شراء النوع الموجود في كيس شبكي وتقليمه / تمزيقه بنفسك - أو تقوم بعض متاجر البقالة ببيعها ممزقة في قسم المنتجات.
  • بقايا لحم الخنزير & - لا من الناحية الفنية تحتاج إلى قطع لحم الخنزير الحلزوني المتبقي من عشاء العطلة ، ولكن إذا كان لديك بعضًا ، فسيوفر لك رحلة في متجر البقالة.
    • إذا كنت تشتري لحم الخنزير لهذه الوصفة ، فقم بشراء قطعة سميكة من عداد الأطعمة اللذيذة التي يبلغ سمكها حوالي 14 بوصة. الهيكوري المدخن هو تفضيلي الشخصي ، ولكن يمكنك أيضًا الحصول على خشب القيقب المزجج أو الغابة السوداء أو لحم الخنزير الريفي.
    • يتم تجفيف بعض لحم الخنزير ، مثل لحم الخنزير الريفي ، وسيحتاج إلى سائل أو زيت إضافي للتأكد من أن الوصفة جيدة.

    • مستردة الديجون & ndash أنا أفضل خردل ديجون لأنه يعطي هذه الوصفة ركلة لطيفة ، ومع ذلك ، لا تتردد في استخدام الخردل الأصفر الحار أو خردل الحبوب الكاملة.
    • صوص الثوم الحار & ndash إذا لم تكن من محبي التوابل ، فيمكنك دائمًا ترك هذا المكون بالخارج. صلصة سريراتشا ستحل أيضًا بديلاً جيدًا.
    • سكر بني & ndash أحيانًا تحتاج الوصفة إلى لمسة من السكر البني. ومع ذلك ، فإن سكر جوز الهند أو السكر الأبيض يشكلان بدائل رائعة.


    براعم بروكسل بلسميك بالعسل

    أنا أحب أن براعم بروكسل سهلة التحضير فقط بأبسط المكونات ، مثل كرنب العسل البلسمي.

    تبدو رائعة للغاية وصحية كطبق جانبي.

    العسل والخل البلسمي مكونان يمتزجان جيدًا معًا.

    توازن حلاوة العسل مع حموضة الخل.

    عندما يتم دمجها معًا في طبق بسيط ، فإنها تضفي الكثير من النكهات والفروق الدقيقة على المكون الرئيسي ، سواء كان بروتينًا (على سبيل المثال: دجاج بلسمي بالعسل) أو كرنب بروكسل.


    لدينا أفضل 7 وصفات براعم بروكسل

    بروكسل تفيض بوفرة!
    تنتمي إلى نفس عائلة الخضروات الصليبية مثل القرنبيط والملفوف والبروكلي ، هذه "الكرنب الشبيه" الصغيرة صحية ولذيذة! طعمها اللحمي قليلاً يكون مثاليًا عند دمجه مع أي مزيج توابل تقريبًا! على الرغم من أن ذروة النكهة هي من أكتوبر إلى الربيع ، إلا أن براعم بروكسل متوفرة ولذيذة على مدار السنة وأسهل في التحضير مما قد تعتقد!

    يستخدم عدد قليل من هذه الوصفات طريقة طهي تسمى "السلق". لا تدع الكلمة تخيفك - العملية في الواقع بسيطة للغاية. إذا كنت تستطيع غلي قدر من الماء ، يمكنك سلق الخضار! تتمثل هذه العملية في الأساس في سلق الخضار لمدة لا تقل عن بضع لحظات إلى عدة دقائق (حسب الخضار) حتى تصبح مشرقة في اللون وتنضج جزئيًا. ثم يتم نقل الخضار إلى حمام جليدي لوضع حد فوري لعملية الطهي. والنتيجة النهائية هي خضروات مشرقة وجميلة ونابضة بالحياة ولكنها غير مطبوخة أكثر من اللازم!

    فيما يلي 7 من طرقنا المفضلة لتحضير كرنب بروكسل والاستمتاع به في أي وقت من السنة!

    "براعم بروكسل بالفلفل والثوم المحمص بالفرن"

    مكونات

    • 6 أوقية من كرنب بروكسل
    • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
    • 1 ملعقة كبيرة مسحوق فلفل حار

    تعليمات

    1. يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت
    2. باستخدام ميزان الطعام ، قم بوزن 6 أوقية من براعم بروكسل
    3. ضع كل المكونات في وعاء
    4. اسكب كرنب بروكسل في مقلاة فرن كبيرة وتأكد من عدم ملامستها
    5. رش مع رذاذ الطبخ
    6. اخبزيها لمدة 35 دقيقة

    يصنع حصة واحدة | حجم الحصة: وصفة كاملة | حصة واحدة من البدائل: 3/4 نباتي ، 1 دهون صحية
    أضف: 2 أونصة أكثر من الخضروات الصديقة لبرنامجك المفضل لإكمال تقديمك للخضروات!

    "براعم بروكسل بارميزان محمصة بالفرن"

    مكونات

    • 6 أوقية من كرنب بروكسل
    • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 2-3 أوقية جبن بارميزان مبشور *
    • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
    • 1 ملعقة صغيرة مزيج مائدة السيدة داش
    • 1 ملعقة صغيرة فلفل

    * عملاء MRC: ارجع إلى قائمتك لمعرفة أحجام أجزاء البروتين الدقيقة. تستخدم هذه الوصفة حصة واحدة من الجبن الصلب

    تعليمات

    1. يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت
    2. رش ورقة البسكويت برفق مع رذاذ الطهي
    3. في وعاء ، يُمزج كرنب بروكسل (نصفين ونهايات مشذبة) مع المكونات المتبقية
    4. اجمع كل براعم بروكسل معًا بالتساوي
    5. انشر على ورقة ملفات تعريف الارتباط وتأكد من أنها ليست ملامسة
    6. طهي لمدة 35 دقيقة

    يصنع حصة واحدة | حجم الحصة: وصفة كاملة | حصة واحدة من البدائل: 3/4 نباتي ، 1 دهون صحية ، 1 بروتين
    أضف: 2 أونصة أكثر من الخضروات الصديقة لبرنامجك المفضل لإكمال تقديمك للخضروات!

    "براعم بروكسل مقرمشة بالثوم المسلوق"

    مكونات

    • 6 أوقية من كرنب بروكسل
    • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • & frac12 حزمة من مرقة الدجاج في مركز أبحاث الأيض (مكمل غذائي عالي الجودة)
    • 1 ملعقة صغيرة مسز داش ثوم وعشب
    • 3 فصوص ثوم مفروم

    تعليمات

    1. تسخين المقلاة بالزيت على نار متوسطة إلى عالية.
    2. يُضاف الثوم المفروم ويُقلى حتى يصبح مقرمشًا وبنيًا ، لكن دون أن يحترق.
    3. صفي الثوم والزيت من خلال مصفاة في وعاء آخر ، وفصل الثوم المقرمش والزيت المنقوع بالثوم.
    4. أضف الزيت مرة أخرى إلى المقلاة على نار عالية.
    5. نضيف كرنب بروكسل ويقلى بسرعة. اقلبه ذهابًا وإيابًا باستخدام ملعقة. يجب أن تتحول الأوراق الخارجية لكرنب بروكسل إلى اللون الداكن والمقرمش.
    6. يُضاف الثوم المقرمش ومرق الدجاج والسيدة داش إلى المقلاة ويُحرّك المزيج.
    7. يرفع عن النار ويقدم على الفور ويقدم!

    يصنع حصة واحدة | حجم الحصة: وصفة كاملة | حصة واحدة من البدائل: 3/4 نباتي ، 1 دهون صحية ، 1/2 مكمل غذائي عالي (شفاف)
    أضف: 2 أونصة أكثر من الخضروات الصديقة لبرنامجك المفضل لإكمال تقديمك للخضروات!

    "كرسبي سكيليت بروكسل تنبت مع لحم الخنزير المقدد"

    مكونات

    • شريحتان من لحم الخنزير المقدد غير المخمر المقطع إلى قطع 12 بوصة ، حوالي 100 سعرة حرارية
    • 6 أوقية من كرنب بروكسل
    • 2 فص ثوم مفروم
    • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
    • 2 مزيج طاولة السيدة داش
    • 1 ملعقة كبيرة فلفل
    • اختياري: مرق دجاج منخفض الصوديوم 2 ملاعق كبيرة من أجل إزالة التزجيج

    تعليمات

    1. اشطف ثم قص طرفي كرنب بروكسل.
    2. يُغلى قدر من الماء ويُضاف إليه كرنب بروكسل. طهي حوالي 3-5 دقائق حسب حجم البراعم.
    3. صفيها وصدمها عن طريق الشطف بالماء المثلج على الفور لإيقاف عملية الطهي.
    4. عندما تبرد ، تقطع إلى نصفين طوليًا ، يمكن تقطيع الأكبر حجمًا إلى أرباع. جفف بالتربيت بمنشفة ورقية.
    5. سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي لحم الخنزير المقدد المفروم ، واتركيه يطهى لمدة دقيقة.
    6. في نفس المقلاة نضيف زيت الزيتون وبراعم بروكسل والثوم ، ثم نرفع درجة الحرارة قليلاً ونطهى حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني حول الحواف ويصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا ، من 8 إلى 10 دقائق.
    7. يتبل مع السيدة داش والفلفل
    8. تُطهى المقلاة بمرق دجاج منخفض الصوديوم.
    9. يُرفع كرنب بروكسل عن النار ويُقدّم.

    يصنع حصة واحدة | حجم الحصة: وصفة كاملة | حصة واحدة من البدائل: 3/4 نباتي ، 1 دهون صحية
    أضف: 2 أونصة أكثر من الخضروات الصديقة لبرنامجك المفضل لإكمال تقديمك للخضروات!

    "سلطة بروكسل"

    مكونات

    • 6 أونصة من كرنب بروكسل ، مبشور
    • 1 تفاحة صغيرة ، مقطعة إلى مكعبات
    • 2-3 أوقية جبن شيدر مقطعة أو مبشورة *
    • 1/2 أوقية جوز البقان المفروم

    * عملاء MRC: ارجع إلى قائمتك لمعرفة أحجام أجزاء البروتين الدقيقة. تستخدم هذه الوصفة حصة واحدة من الجبن الصلب

    • 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر نرد
    • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
    • 1 علبة محلي منخفض السعرات من اختيارك
    • 1 ملعقة كبيرة خل تفاح
    • 2 ملعقة كبيرة ماء
    • حسب الرغبة: ملح البحر ، فلفل أسود مطحون طازجًا

    تعليمات

    1. ضعي كرنب بروكسل المبشور في وعاء بمفرده مع التفاح والجبن والجوز.
    2. ضعي البصل الأخضر والخل وخردل الديجون والماء والملح والفلفل والمُحلي في برطمان أو وعاء صغير.
    3. رجي البرطمان أو اخفقي بقوة في الوعاء حتى تمتزج.
    4. نسكب الصلصة فوق السلطة. قلبي المزيج وخدم.

    يصنع حصة واحدة | حجم الحصة: وصفة كاملة | حصة واحدة من البدائل: 3/4 نباتي ، 1 دهون صحية ، 1 كربوهيدرات ، 1 بروتين
    أضف: 2 أونصة أكثر من الخضروات الصديقة لبرنامجك المفضل لإكمال تقديمك للخضروات!

    "براعم بروكسل محمصة بالليمون والثوم"

    مكونات

    • 6 أوقية من كرنب بروكسل
    • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
    • 2 ملعقة صغيرة السيدة داش (مزيج المائدة)
    • 2 ملعقة صغيرة فلفل

    تعليمات

    1. يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
    2. اغسل كرنب بروكسل وأزل الأطراف واقطعها إلى نصفين بالطول.
    3. ضعي كرنب بروكسل مع الثوم والزيت وعصير الليمون في وعاء.
    4. يوزع على ورقة بسكويت مع شفة ويتبل بالفلفل ومزيج طاولة السيدة داش
    5. اخبزيها لمدة 10 دقائق.
    6. اقلبه ثم اخبز لمدة 15 دقيقة أخرى.
    7. خدمة والتمتع بها!

    يصنع حصة واحدة | حجم الحصة: وصفة كاملة | حصة واحدة من البدائل: 3/4 نباتي ، 1 دهون صحية
    أضف: 2 أونصة أكثر من الخضروات الصديقة لبرنامجك المفضل لإكمال تقديمك للخضروات!

    "براعم بروكسل محطمة"

    مكونات

    • 6 أوقية من كرنب بروكسل
    • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 2 فص ثوم مفروم
    • 1 ملعقة صغيرة زعتر مفروم
    • 1 ملعقة صغيرة كل: ملح كوشير ، فلفل أسود
    • 1-1.5 أوقية جبن بارميزان مبشور *
    • 1-1.5 أوقية جبن موزاريلا مبشور *
    • مقبلات: البقدونس الطازج المفروم

    * عملاء MRC: ارجع إلى قائمتك لمعرفة أحجام أجزاء البروتين الدقيقة. تستخدم هذه الوصفة حصة واحدة من الجبن الصلب (مقسم بين نوعين مختلفين من الجبن)

    تعليمات

    1. يسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت ويوضع أو يرش صينية الخبز.
    2. حضري حمامًا جليديًا في وعاء متوسط ​​واتركيه ليغلي قدرًا متوسط ​​الحجم من الماء.
    3. يُضاف بروكسل إلى القدر ويُطهى حتى يصبح لونه أخضر زاهيًا وطريًا جدًا ، حوالي 10 دقائق.
    4. يُرفع عن الماء ويوضع على الفور في حمام الثلج ليبرد لبضع دقائق. ثم استنزف حمام الجليد.
    5. تُوزّع البراعم على صينية الخبز وتُمزج بزيت الزيتون والثوم والزعتر. باستخدام نهاية كوب صغير أو برطمان ماسون ، اضغط لأسفل على براعم بروكسل لتحطيمها في فطيرة مسطحة.
    6. يتبل كل بروكسيل مهروس مع رشة ملح وفلفل ، ثم يرش بجبن الموزاريلا والبارميزان.
    7. اخبزي حتى تنضج الجوانب السفلية من البراعم ويذوب الجبن ويصبح ذهبيًا ، حوالي 20 دقيقة. يُزيّن بالبقدونس ويُقدّم ساخناً.

    يصنع حصة واحدة | حجم الحصة: وصفة كاملة | حصة واحدة من البدائل: 3/4 نباتي ، 1 دهون صحية ، 1 بروتين
    أضف: 2 أونصة أكثر من الخضروات الصديقة لبرنامجك المفضل لإكمال حصتك من الخضروات!


    9 وصفات براعم بروكسل لجعل أي شخص مؤمنًا

    ينطبق تعبير "الأشياء الجيدة في عبوات صغيرة" بالتأكيد على كرنب بروكسل. إنها التعريف الدقيق للأطعمة الفائقة ، المليئة بفيتامين C (أحد مضادات الأكسدة القوية) وفيتامين K (للدم الصحي) ، ناهيك عن حمولة القارب من الألياف.

    ولكن لم يمض وقت طويل عندما كان أطفال عائلة الملفوف هم لعنة طبق عشاء كل طفل. ولسبب وجيه. لسبب غير مفهوم ، كان التحضير الافتراضي للأجرام السماوية الخضراء المورقة على البخار أو المسلوق وتقديم غير معتاد ، ويمكن تلخيص النتائج الطرية ذات الرائحة الكريهة في كلمة واحدة: "yuck!"

    لحسن الحظ ، نحن في الوقت الحاضر على دراية جيدة بكيفية إطلاق العنان لإمكانات الطهي الرائعة للخضروات. فيما يلي بعض الطرق المفضلة لدينا لتجميل تلك البراعم.

    سلطة براعم بروكسل حلق

    توفر صلصة السيزر الكريمية توازناً لطيفاً مع المكونات النباتية لبروكسل الخام. تتضاعف السلطة أيضًا كبديل طازج لسلو سلو القياسي الخاص بك مما يجعلها مثالية للنزهات وحفلات الشواء. احصل على وصفة سلطة براعم بروكسل المحلوقة.

    Mueller Austria Premium Quality V-Pro Multi Blade قابل للتعديل Mandoline Slicer ، 34.97 دولارًا من أمازون

    كرنب بروكسيل محمص باللوز والبيكورينو

    رذاذ من زيت الزيتون وانبعاث حرارة عالية في الفرن يضمن حصول هذه البراعم على مجد بني ذهبي. يوفر اللوز طبقات من الخبز المحمص بينما Pecorino Ginepro ، جبن حليب الأغنام المغطى بالخل البلسمي والعرعر ، يجلب الضربة الصحيحة من المالحة الجيدة (لا تتردد في استبدال المانشيجو إذا كان المعيار الإسباني متاحًا بشكل أكبر). احصل على كرنب بروكسل المحمص مع اللوز وصفة بيكورينو.

    كمثرى محمصة وتوت بري براعم بروكسل

    تعتبر طريقة عائشة كاري على براعم بروكسل المحمصة هي التقطير المثالي للسقوط في وعاء. تخدم في عيد الشكر ولا بد أن يتفوق الجانب على تألق البطاطا الحلوة لابن عمك وطبق الفاصوليا الخضراء لعمتك. احصل على وصفة كرنب بروكسيل المحمص الكمثرى والتوت البري.

    كرنب بروكسل سوتيه مع نبات الكبر المقلي

    لا تدع البساطة البسيطة لهذا الطبق تخدعك. ينفجر نبات الكبر المقلي بالنقع ويضيف ملمسًا مقرمشًا إلى البراعم المقلية. احصل على كرنب بروكسل سوتيه مع وصفة الكبر المقلي.

    كرنب بروكسل مطهو ببطء

    ترفع لكمة الخنازير الواحدة أو الثانية هذه بروكسل المطهو ​​ببطء إلى الجنة. جنبا إلى جنب مع إضافة البانسيتا المكعبة ، يتم طهي البراعم في الدهون المقدمة لضمان مظهر خارجي هش. تقدم إضافة الكراث لمسة من الحلاوة إلى الطبق. احصل على وصفة براعم بروكسل المطبوخة.

    كرنب بروكسل مع الكيمتشي ولحم الخنزير المقدد

    طاهي Momofuku David Chang ينقر على جذوره الكورية لإلقاء قنبلة ذات نكهة على براعم بروكسل المحمصة. الكيمتشي المخمر غير التقليدي يحصل على العلاج المهروس ، ويقلب البراعم التي تقذف بقطع مدخنة من لحم الخنزير المقدد وتعلوها الجزر المبشور الحلو. احصل على ال كرنب بروكسل مع وصفة الكيمتشي ولحم الخنزير المقدد.

    براعم بروكسل وليمون ريزوتو

    كرنب بروكسل ليس للأطباق الجانبية والسلطات فقط. إنها تستحق عامل جذب رئيسي ، لا سيما عندما تظهر في طبق أرز كريمي. قد يبدو التين المجفف كإضافة غير تقليدية للأرز ، لكن الثمرة تقدم تلميحًا لطيفًا من الحلاوة الترابية التي توازن نكهة الليمون. احصل على وصفة براعم بروكسل وليمون ريزوتو.

    جرين مونستر ستير فراي

    ليس عليك أن تكون من محبي Red Sox للاستمتاع بهذه الخضار المبتكرة من الشيف والمؤلفة في بوسطن جوان تشانغ. ما وراء براعم بروكسل ، هناك وفرة حقيقية من كل الأشياء الخضراء (إدامامي ، والبازلاء ، والخيار ، والأفوكادو ، وعشب الليمون ، والفستق بيستو) تتحد مع مضغ فارو لتناول وجبة رائعة خالية من اللحوم. احصل على وصفة Green Monster Stir-Fry.


    المزيد من وصفات براعم بروكسل:

    إذا قمت بإجراء هذه الوصفة ، فلا تتردد في مشاركة صورة ووضع علامة عليها TheRoastedRoot على Instagram!


    وصفة: كرنب بروكسل سوتيه

    كرنب بروكسل سوتيه هو وجبة خفيفة لذيذة ومغذية أو طبق جانبي. إنها من أسهل الطرق لطهي براعم بروكسل وهي في الواقع ذات مذاق جيد. نعم!

    أصبحت كرنب بروكسل سريعًا أحد الخضروات المفضلة لدي. لقد ولت أيام غليهم حتى الموت يوم عيد الميلاد! هذه القطع الصغيرة من اللذيذة الخضراء هي الأفضل عندما يكون لديهم القليل من اللدغة. لا يستغرق الطهي أكثر من 10 دقائق ، كما أن القلي يمنحهم لونًا ذهبيًا رائعًا. إذا لم تكن متأكدًا من برعم بروكسل المتواضع ، فامنحهم تجربة أخرى مع هذه الوصفة ، فهي تستحق تجربة أخرى تمامًا.

    أوصي بهذه كوجبة خفيفة بمفردها. يبدو الجوز ولكن أنا & # 8217 أكلت بسعادة طبق من هذه الغداء. إنها لذيذة وتجعلك تشعر بالغبطة في اختيارك الصحي للغداء (اتباع حفنة من بسكويت بوربون ليس صحيًا للغاية & # 8211 ahem & # 8230).

    إذا كنت ترغب في إثارة إعجابك بعشاء الشواء القادم ، فإن براعم بروكسل المقلية هذه ستكون مرافقة مثالية للحم واثنين من الخضار.


    شاهد الفيديو: how to cook Brussel Sprouts طريقة طبخ البروكسل (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Ronit

    أؤكد. كل ما ذكر أعلاه قال الحقيقة. دعونا نناقش هذا السؤال. هنا أو في PM.

  2. Moogugore

    انت مخطئ. أنا متأكد. دعونا نحاول مناقشة هذا. اكتب لي في رئيس الوزراء ، يتحدث إليك.

  3. Mukinos

    جميل القيام به! شكرا ل !!!

  4. Harlow

    نعم ، قلت بشكل صحيح



اكتب رسالة