وصفات جديدة

Sarmalute مع لحم الخنزير واللحم المدخن

Sarmalute مع لحم الخنزير واللحم المدخن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في المرة الأولى التي حضرت فيها أوراق السارمل ، قمت بغسلها ثم وضعتها جانبًا.

قطعت الدخان جيدًا ، ثم نظفت البصل ، وقطعته ووضعته حتى يتجمد.

عندما كانت ذهبية قليلاً أضفت الفلفل الأحمر والفلفل ثم أضفت الأرز مغسولاً جيداً وجففه جيداً ، قسوته لمدة 5 دقائق ثم وضعته جانباً.

في وعاء أضع اللحم المفروم ، أضفت الأرز والبصل ثم عدلت الملح ، أضفت بهارات السارمل ، الشبت المفروم ، المدخن وخلطت جيدًا ، ثم صنعت السرمال الذي وضعته في مقلاة فيه الذي أضع الملفوف المفروم وغصن الزعتر وأوراق الغار.

أضفنا الماء الساخن للمرور فوق السرمال ، أثناء الطهي نضيف الماء الساخن من وقت لآخر.

كن حذرًا عندما نضع الملح ، فهو يدخن الملح أيضًا.

السرمالوتس جاهزة للتقديم.

لديك شهية كبيرة!


سارمال مع لحم الخنزير واللحم المدخن

مكونات
750 جرام لحم خنزير قليل الدسم ، 450 جرام أرز ، 6 بصل كبير ، 4 جزر ، 200 جرام طماطم مقشرة ، 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم ، 1/2 بقدونس أخضر ، 1/2 شبت أخضر ، 1/2 كوب زيت ، 1 سلم مدخن ، 7 - 8 شرائح من الضلوع المدخنة ، 2 رأس من مخلل الملفوف ، 4 ملاعق كبيرة عصير طماطم محلي الصنع ، 1 بيضة ، ملح ، فلفل ، 2 ملعقة صغيرة بابريكا ، 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف

صعوبة: متوسط | وقت: 6 ح


طريقة التحضير

اغسل الكرنب المخلل واعصره جيدًا ، ثم قطّع أوراق الكرنب واحتفظ بالوسط للتقطيع.

يُمزج اللحم المفروم جيداً مع الخضار المفروم ناعماً ، البصل المفروم ناعماً ، الأرز ، الملح والفلفل حسب الرغبة ، يُضاف الزعتر والقليل من معجون الطماطم ، 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة على كل ورقة ملفوف ، ولفيها واعصريها جيدًا في الأطراف (احشي الأطراف بإصبعك برفق ، داخل السرمالوت ، ضعيها بجانب بعضها البعض في وعاء ، ويفضل أن يكون الطين أو التوسي ، ضعي قطعة من المدخن اللحم بينهما ، ضعي طبقة رقيقة من الكرنب المفروم (تُترك في منتصف الكرنب المخلل) فوق لفائف الملفوف ، خففي ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم بالماء وقليل من الزيت وصبّيه فوق الملفوف المحشو قدر الإمكان. نغطيها قليلاً ، نضع 2-3 أوراق غار ونضعها في الفرن ، على نار خفيفة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، حوالي 45 دقيقة.

كعكة الشوكولاتة

في وعاء نخل دقيق الكاكاو والسكر البودرة والبيكنج بودر وصودا الخبز و

جيلي لحم الخنزير

في ليلة رأس السنة ، قمنا بإعداد كرات لحم الخنزير. أذن الخنزير جافة ومغسولة جيدًا. هو - هي


النقانق المدخنة

المكونات:

ملفوف كبير حامض (30-40 ورقة) ، 1 كجم.لحم الفشار ، 1 كجم. لحم مدخن (يفضل الضلوع) سبق غليه 100 جرام. دهن لحم الخنزير المفروم ، 2 بصل كبير مفروم ناعماً ، 1 كوب أرز نصف مسلوق ومصفى ، 2 ملاعق كبيرة من شحم الخنزير ، 2 طماطم كبيرة مفرومة ،

اطهي البصل حتى يكتسب لونًا ذهبيًا جميلًا. يُمزج اللحم المفروم والدهن المفروم والبصل والأرز والملح ومسحوق الفلفل والفلفل الحلو و 4 ملاعق كبيرة معجون الطماطم. تنتشر أوراق الكرنب الحامض على المائدة ، ويتم تقطيع الجزء السميك ، ويتم حشوها باللحم المفروم ، ويتم لف السارمل على شكل لفافة ، ويتم دفع الأطراف للداخل حتى لا يخرج اللحم. في وعاء كبير ، ضعي طبقة من الكرنب الحامض المقطع في الأسفل ، توضع الطبقة التالية المدخنة ، الملفوف المفروم ، السرماليل ، الملفوف المفروم ، الطماطم في الأعلى ، أوراق الغار بين السرمال ، الفلفل ، وباقي معجون الطماطم و شحم الخنزير. نضيف العصير الذي سلق فيه الدخان والماء حتى يمتلئ القدر. يغلي على النار لمدة نصف ساعة على نار خفيفة ، ثم يوضع في الفرن على نار متوسطة ، مغطى ، حوالي 21/2 ساعة. انزع الغطاء واتركه في الفرن لمدة نصف ساعة أخرى حتى يتحول إلى اللون البني. طريقة التقديم تقدم مع عصيدة من دقيق الذرة والفلفل الحار

من بين بدائل الوصفة النقانق المدخنة، نوصي:


طريقة التحضير

اغسل الكرنب المخلل واعصره جيدًا ، ثم قطّع أوراق الكرنب واحتفظ بالوسط للتقطيع.

يُمزج اللحم المفروم جيداً مع الخضار المفروم ناعماً ، البصل المفروم ناعماً ، الأرز ، الملح والفلفل حسب الرغبة ، يُضاف الزعتر والقليل من معجون الطماطم ، 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة على كل ورقة ملفوف ، ولفيها واعصريها جيدًا في الأطراف (احشي الأطراف بإصبعك برفق ، داخل السرمالوت ، ضعيها بجانب بعضها البعض في وعاء ، ويفضل أن يكون الطين أو التوسي ، ضعي قطعة من المدخن اللحم بينهما ، ضعي طبقة رقيقة من الكرنب المفروم (تُترك في منتصف الكرنب المخلل) فوق لفائف الملفوف ، خففي ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم بالماء وقليل من الزيت وصبّيه فوق الملفوف المحشو قدر الإمكان. نغطيها قليلاً ، نضع 2-3 أوراق غار ونضعها في الفرن ، على نار خفيفة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، حوالي 45 دقيقة.

كعكة الشوكولاتة

في وعاء نخل دقيق الكاكاو والسكر البودرة والبيكنج بودر وصودا الخبز و

جيلي لحم الخنزير

في ليلة رأس السنة ، قمنا بإعداد كرات لحم الخنزير. أذن الخنزير جافة ومغسولة جيدًا. هو - هي


النقانق المدخنة

المكونات:

ملفوف كبير حامض (30-40 ورقة) ، 1 كجم.لحم الفشار ، 1 كجم. لحم مدخن (يفضل الضلوع) سبق غليه 100 جرام. دهن لحم الخنزير المفروم ، 2 بصل كبير مفروم ناعماً ، 1 كوب أرز نصف مسلوق ومصفى ، 2 ملاعق كبيرة من شحم الخنزير ، 2 طماطم كبيرة مفرومة ،

اطهي البصل حتى يكتسب لونًا ذهبيًا جميلًا. يُمزج اللحم المفروم والدهن المفروم والبصل والأرز والملح ومسحوق الفلفل والفلفل الحلو و 4 ملاعق كبيرة معجون الطماطم. تنتشر أوراق الكرنب الحامض على المائدة ، ويتم تقطيع الجزء السميك ، ويتم حشوها باللحم المفروم ، ويتم لف السارمل على شكل لفافة ، ويتم دفع الأطراف للداخل حتى لا يخرج اللحم. في وعاء كبير ، ضعي طبقة من الكرنب الحامض المقطع في الأسفل ، توضع الطبقة التالية المدخنة ، الملفوف المفروم ، السرماليل ، الملفوف المفروم ، الطماطم في الأعلى ، أوراق الغار بين السرمال ، الفلفل ، وباقي معجون الطماطم و شحم الخنزير. نضيف العصير الذي سلق فيه الدخان والماء حتى يمتلئ القدر. يغلي على النار لمدة نصف ساعة على نار خفيفة ، ثم يوضع في الفرن على نار متوسطة ، مغطى ، حوالي 21/2 ساعة. انزع الغطاء واتركه في الفرن لمدة نصف ساعة أخرى حتى يتحول إلى اللون البني. طريقة التقديم تقدم مع عصيدة من دقيق الذرة والفلفل الحار

من بين بدائل الوصفة النقانق المدخنة، نوصي:


مقبلات لحم الخنزير

مقبلات لحم الخنزير الوصفات: كيف تطبخ لحم الخنزير المتن وألذ وصفات لتزيين صدور الدجاج ، مقبلات السلمون ، مقبلات الدجاج المخبوزة ، صلصة لحم الخنزير ، لحم الخنزير المشوي ، ريستو لحم الخنزير ، لحم الخنزير المخبوز مع البطاطس في الكيس ، وصفات جامي أوليفر بلحم الخنزير ، مقبلات القرنبيط ، فطر مقلي بالزينة.

لحم خنزير ملفوف محشو أرز مقبلات

أطباق اللحوم لفائف لحم الخنزير: قطعة واحدة من لحم الخنزير: قطعة دونات حامضة أو فلفل أحمر ، قليل من البازلاء ، جزرة صغيرة ، قليل من الخيار المخلل ، 1/2 كوب من النبيذ الأبيض الجاف للتزيين: كوب من الأرز طويل الحبة ، يد بازلاء ، جزر ، 1 .

سيولان بالبيرة و مقبلات البطاطس

وجبات ، أطباق اللحوم لتحضير فرم لحم الخنزير: فرم لحم الخنزير بضع فصوص من الثوم 200 مل شوربة لحم مقبلات: شرائح بطاطس شرائح ثوم ملح غير نظيف ، فلفل بقدونس خردل نبيذ أبيض وخل زيت زيتون مكعبات قليلة منها.

ستيك لحم محشي بالكبدة ومزين بالكرنب الحلو والبطاطا

ثوم ، بطاطا ، كريمة 1.5 كغ ، ملح لحم الخنزير ، حشوة الفلفل: 200 غ كبد دجاج 200 غ لحم مفروم 1 باقة بصل أخضر فلفل ملون 150 غ فطر مسلوق ، 1-2 بيضة ، خليط توابل مع بابريكا مدخن ، باربيكيو ، ملح البحر ، iodata kamis salvie patrunjel.

لفة لحم الخنزير مع البطاطس مقبلات

كريمة حامضة ، جبنة ، قطعة واحدة من لحم الخنزير - 1 كجم قطعة واحدة من النقانق حوالي 250 جم 2-3 فيليه من ملح صدور الدجاج ، الفلفل ، خيوط المطبخ الرقيقة المزينة بالبطاطس: -4-5 بطاطس مسلوقة 150 جم جبنة 20 جم زبدة 150 جم كريمة حامضة مفرومة ناعماً بقدونس

ريش لحم الخنزير وصلصة اليقطين والمشمش

وجبات ، أطباق اللحوم ، عيد الميلاد 8 قطع لحم خنزير ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل مطحون (أضع التوت) ، 2 ملعقة صغيرة زيت ، 2 بصل ، 700 مل عصير تفاح ، 2 1/2 كوب قرع مقطعة إلى قطع (أخذت 2 قرع بلوط ونقطعهما إلى نصفين.

ساق لحم الخنزير المخبوزة مع هريس

أطباق اللحوم 1 كغ من فخذ الخنزير ، 1 كيس سحري من التجارة ، 2-3 فص ثوم ، مطحون ، دقيق ، ريحان. مقبلات: 1 كيلو بطاطس ، زبدة ، حليب ، ناعم.

لفائف اللحم مع الكسكس مقبلات

الوجبات ، أطباق اللحوم للتزيين نحتاج 250 جم كسكسي 300 جم طماطم كرزية (اذهب من الأخرى فهذه ألذ) بضع فصوص من الثوم 60 مل ماء 30 مل ج + 1 لتر 1 لتر عصير ليمون (إذا أردت ، لم أفعل ضع) 150 غ زيتون أسود.

طبلة لحم الخنزير - وصفة تقليدية

أطباق لحم الخنزير 1 ​​رأس لحم خنزير قلب قلب 1/4 كبد لحم خنزير شريحة فئران ملح فلفل ورق غار 3 ملاعق كبيرة غشاء خل للحشو (معدة لحم الخنزير)

عضلة لحم الخنزير ملفوفة في لحم الخنزير المقدد

أطباق اللحوم 1 لحم الخنزير المتن 10 شرائح من لحم الخنزير المقدد 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة 1/2 كوب من ملح النبيذ الأبيض والفلفل حسب الرغبة 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون الحلو بالفلفل الحلو للقلي للتزيين: 400 جرام بطاطس 2 بيض 2 ملاعق كبيرة دقيق 1 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملاعق كبيرة بارميزان مبشور جبنه.

قطع لحم الخنزير مع الملفوف الأحمر والشمبانيا

وجبات ، أطباق اللحوم ، عيد الميلاد 1 كيلو. قطع لحم خنزير ، ملح ، فلفل ، 3 فصوص ثوم ، 1 بصل أحمر ، 2 ديسيلتر. النبيذ الأحمر ، 2 ديسيلتر. شوربة اللحم (مكعب) ، 1 غصن من إكليل الجبل لتزيين الكرنب: 1 كجم. ملفوف أحمر ، 3 ملاعق كبيرة زيت ، 2 ملاعق كبيرة سكر ، 1 ملعقة كبيرة. شامبانيا

لحم الخنزير المقلي مع البطاطا المخبوزة مقبلات

وجبات ، أطباق اللحوم ، بطاطس مخبوزة في عيد الميلاد (4 حصص) -6-7 بطاطس -1/2 ملعقة صغيرة بابريكا -1/2 ملعقة صغيرة بقدونس-مسحوق زعتر -2 ملاعق كبيرة زيت ملح ، فلفل مقلي -1 / 2 كجم لحم خنزير مقطعة إلى قطع رفيعة -1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل -2 فص ثوم مهروس -2.

فخذ الخنزير مطبوخ مع أرز بري مقبلات

أطباق اللحوم 800 جرام أرجل لحم الخنزير منزوعة العظم وخالية من الدهون 1/2 لتر زيت 2 فلفل كابيا 150 جرام طماطم كرزية ملح 2 ورق غار 200 جرام ماء أرز بري

دجاج محشي بالصلصة و مقبلات

وجبات ، أطباق صدور الدجاج ، جبنة جودة (بدلاً من الجبن) ، جبنة فيتا ، كريمة حامضة ، شبت ، ثوم ، بهارات (اختياري) ، براندي ، بطاطس مقبلات

شريحة لحم خنزير بالزنجبيل

طعام ، شرائح لحم ، عيد الميلاد 800 غرام لحم خنزير 1 ​​طماطم 1 بصلة صغيرة 3 فصوص ثوم 1 فلفل أحمر 1 فلفل أخضر 1 ملعقة صغيرة زنجبيل 1 ملعقة كبيرة عسل 3 ملاعق كبيرة نبيذ أحمر 25 غرام زبدة 3-4 ملاعق طعام زيت زيتون للتزيين: 300-400 غرام زيت بطاطس جديد.

طبلة لحم الخنزير التقليدية

وجبات ، أطباق اللحوم ، عيد الميلاد 2 آذان لحم الخنزير 2 كلى لحم الخنزير 1 ​​لسان لحم الخنزير 1 ​​عضلة صغيرة لحم الخنزير 1 ​​لحم الخنزير 1 ​​معدة لحم الخنزير 250 غ لحم الخنزير المقدد مع اللحم نصف كيلو من ساق لحم الخنزير 4 فصوص ثوم ملح فلفل مطحون فلفل غار

شريحة لحم خنزير بالزنجبيل

بصل صغير 800 غرام لحم خنزير 1 ​​طماطم 1 بصلة صغيرة 3 فصوص ثوم 1 فلفل أحمر 1 فلفل أخضر 1 ملعقة صغيرة زنجبيل 1 ملعقة كبيرة عسل 3 ملاعق كبيرة نبيذ أحمر 25 غرام زبدة 3-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون للتزيين: 300 - 400 جرام زيت بطاطس جديد .

فخذ الخنزير مع الخضار والأرز الطبيعي

أطباق اللحوم 800 جرام من فخذ الخنزير 1/2 كجم طماطم مطبوخة جيدًا 2 بصل 2 دونات (كان لدي أخضر ولكن يمكنك استخدام أي نوع من الدونات) ملح الفلفل 2 فص ثوم بقدونس أخضر. للتزيين: 200 غ من ملح ماء الأرز.

فاهيتا بالفول الأحمر مقبلات

أطباق اللحوم 300 غ غولاش لحم الخنزير 300 غ كبد خنزير 4 فطر كبير 2 شريحة رأس بصل أخضر قطعتان 1 فلفل أحمر فاصوليا حمراء (1 حبة) 1 رأس ثوم 100 غ قرون فاصوليا خضراء 100 غ ذرة 6 أعواد ملح وفلفل

كرات لحم هاواي مع لحم الخنزير

لحم مفروم ، أطباق لحم ، وجبات 500 جرام لحم خنزير مفروم 1 بصل أحمر ملح فلفل 100 جرام بقسماط بقدونس أخضر 1 أناناس معلب 2 ملعقة صغيرة خل أرز 1 ملعقة صغيرة نشاء 1 زيت قلي فلفل حار

عضلات لحم الخنزير مع صلصة التفاح والخضروات سوتيه

الفلفل ، والنبيذ الأبيض ، والقرنبيط العضلي: 1 عضلة لحم الخنزير حوالي 1 كجم 200 مل من النبيذ الأبيض 1 غصن إكليل الجبل 1 ملعقة كبيرة بهار لحم الخنزير ومسحوق الثوم والفلفل الحلو 3 ملاعق كبيرة عسل 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي لصلصة التفاح: 2 تفاح كبير حامض حلو 1.

Parjoale مثل المنزل

أطباق اللحوم 1000 جرام لحم خنزير + لحم بقري 2 بيضة شريحتان خبز 2-3 جزر 1-2 بصل متوسط ​​2 بصل أخضر مع ذيل 2 فص ثوم 1/2 رجل بقدونس 1/2 رجل شبت بطاطس / مقبلات ملح فلفل زيت دوار الشمس 250 جرام دقيق

نسج عضلات لحم الخنزير على فراش الفطر

طعام ، أطباق لحوم ، عيد الميلاد * 1 كغ لحم بقري تندرلوين * زعتر مجفف * زعتر مجفف * مردقوش مجفف * ريحان مجفف * فلفل موزاييك * بذور كزبرة * 4 فصوص ثوم * 100 مل نبيذ * زيت زيتون * ملح بحر للتزيين: * 500 جرام بري مشروم * بصل.

سرمالوت و كراث محشي بالبطاطا المهروسة

أطباق اللحوم 1/2 كجم لحم الخنزير المفروم ولحم البقر 15-20 ورق بقري 2 خيوط السعر 250 جرام مدخن 6-7 بطاطس كبيرة ملح زيت زيت فلفل زينة: خيار وطماطم

لفائف لحم الخنزير والفطر

بالأمس عندما كنت أصنع بعض شرائح لحم الخنزير ، فكرت في إيقاف قطعتين من اللحم للشواء. لكني اليوم فجأة غيرت الشواية بقطعتين من اللفائف. سنرى معًا ما سيخرج وإذا كان التحضير النهائي لذيذًا.

نقانق لحم الخنزير الطازج

وجبات ، أطباق اللحوم ، عيد الميلاد ل 6 كجم: لحم الخنزير - 3250 كجم قطع - 1.5 كجم لحم بقري - 800 جرام ثوم - 25 جرام زعتر - 20 جرام ملح وفلفل حسب الرغبة - 12 م.

كبدة لحم الخنزير مع الفطر وصلصة التفاح تقدم مع أرز مقبلات وزبيب في سلال دونات بالخل

طعام ، أطباق فطر ، عيد الميلاد -1 كجم من كبد الخنزير -3 قطع بصل كبير- 300 جرام من الفطر المزروع -زيت -6 تفاح كبير -فلفل موزاييك -كوب أرز نبيذ أبيض أو وردي مزين بالزبيب -كوب قهوة ممتلئ أرز - بصل كبير - زيت - فلفل موزاييك - 100.

نقانق لحم الخنزير المدخن

لحم خنزير ، لحم مفروم ، أطباق لحوم 8 كجم لحم مفروم 250 جرام ثوم 150 جرام ملح 20 جرام فلفل 200 جرام ورق بابريكا حلو 100 جرام زعتر 15-16 متر أمعاء لحم الخنزير

شنيتزل فيينا - سر جعلها مثالية

2 بيضة 2 ملاعق صغيرة من كريمة الطهي 50 جرام فتات الخبز 25 جرام زيت الزبدة لقلي الملح والفلفل

شريحة لحم مع بهارات هندية و أرز مقبلات

زبادي ، قرنفل ، أرز 600 غرام 1 زبادي صغير 2 فص ثوم 1/2 ملعقة صغيرة كركم 1/2 ملعقة صغيرة ملح جارام ماسالا مسحوق قرفة بابريكا ساخنة وبصل كزبرة مسحوق معجون ثوم معجون زنجبيل (مسحوق) 2 بذور هيل 3 فصوص أرز 300 جرام

توتشيتورا مولدوفينيسكا

أطباق اللحوم 500 غرام كبد لحم الخنزير 500 غرام كلى لحم الخنزير 500 غرام قلب لحم الخنزير 500 غرام لحم خنزير قليل الدهن 500 غرام نقانق لحم الخنزير رأس ثوم 300 مل زيت

دجاج جالنتينا / مع مقبلات

أطباق اللحوم - دجاج - ملعقة خردل - ساتفيد 50 جرام - جزر - فلفل 10 جرام - بهارات دجاج - بازلاء 50 جرام - جزر أبيض على شكل مكعب - 2 بيض - كيس جيلاتين للتزيين - 350 جرام بطاطس جديدة مقطعة إلى أطوال - لحم ضلع / ضلع 300 جم مقطع جوليان-كابا 100 جم تاتاتا.

شريحة لحم مع صلصة الفلفل الأخضر

قطعة لطيفة من بهارات لحم الخنزير كيس خاص للستيك المشوي 2 ملاعق كبيرة من الفلفل الأخضر 2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة للطبخ 1 ملعقة كبيرة خردل مع التوت

حساء عظام لحم الخنزير

لحم الخنزير ، شوربة لحم الخنزير ، شوربات 1 كجم من عظام لحم الخنزير باللحم 2 جزر 1 جذر بقدونس 1 جذر جزر أبيض 1 كرفس 2 بصل 1 فلفل أحمر 2 بطاطس 500 مل مرق ملح وفلفل زعتر 250 عصير ملفوف أو بورشت الخضر

لفائف السمك مع مقبلات الخضار

بطاطس ، جبنة ، جزر ، 4 فيليه بنغاسيوس ، 100 جرام فطر ، 50 جرام جبن 8 شرائح فلفل مخبوز. للتزيين: 4-5 بطاطس ، 1-2 بازيلاء.

شوي لحم الخنزير على الدرج

4 قطع لحم خنزير ، 1 زجاجة بهارات لحم خنزير ، 1 كوب عصير طماطم أصفر ، 3 ملاعق كبيرة زيت ، 1 غصن إكليل الجبل ، 4 بطاطس

لحم الخنزير الفلورنسي - لفة لحم الخنزير في عجين الفطير

أطباق اللحوم ، لحم الخنزير 1 ​​قطعة لحم الخنزير ملح عضلات الفلفل زيت زيتون 1 بيضة 1 ملعقة كبيرة ماء 250 جرام سبانخ مجمدة 150 جرام جبن مبشور أو موزاريلا 1 علبة عجينة نفخة 2 ملعقة صغيرة خردل ديجون

رول دجاج مع مقبلات خضروات

صدر دجاج ، 50 جرام جبنة ، 50 جرام دجاج ، 4 شرائح دونات ، ملح ، زيت ، سمسم ، رقائق ألمنيوم. للتزيين: قليل من البطاطس والجزر والبازلاء.

طبلة محلية الصنع لحم الخنزير

مقبلات ، مقبلات عيد الميلاد ، قطع لحم خنزير ، قطعة قلب ، 2-3 أرجل لحم خنزير ، 3-4 آذان ، فئران ، كبد ، كلى ، قليل الدهن ، فلفل (توت) ، أوراق غار ، جزر (بحر) ، 2 البصل ، بطن لحم الخنزير.

شريحة لحم خنزير في كيس كنور مع بطاطا مشوية

بطاطس ، لحم ، بهارات 1 كيلو لحم خنزير 1 ​​كيس ماجيك كنور 700 جرام بطاطس 1 بصل اخضر بقدونس 2 ملاعق كبيرة بهارات زيت زيتون

يخنة لحم الخنزير مع النقانق المدخنة

طعام مطبوخ ، لحم خنزير ، وجبات 500 جرام لحم خنزير قليل الدهن 300 جرام نقانق مدخنة 2 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف 2 ورق غار 2 ملاعق كبيرة زيت 1 كوب نبيذ أحمر 200 جرام عصير طماطم 1/2 ملعقة صغيرة فلفل بابريكا ملح للتقديم: عصيدة من دقيق الذرة 1 بيضة عيون تيليميا جبنه

صدر لحم خنزير محشو ومنجد

ماء - 1 كجم صدر لحم خنزير - جوز مثل الجوز - 3 طماطم - 2 ملاعق كبيرة زيت - 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا للحشوة: - 1/2 كجم لحم مفروم (250 جم لحم خنزير و 250 جم لحم بقري) - باقة بقدونس - بصل - بيضة - ملح فلفل لـ "ورق الحائط": - ملعقة صغيرة.

كبدة دجاج مع أرز مقبلات

أطباق اللحوم 400 جرام كبد الدجاج 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون الفلفل والملح مقبلات: 100 جرام أرز- أونكل بن في كيس 50 جرام زبدة وملح

معكرونة منزلية

لحم خنزير ، لحم مفروم ، أطباق لحوم 700 جرام لحم بقري / غنم 300 جرام لحم خنزير دهني 250 مل شوربة لحم بقري 3 فصوص ثوم 1 ملعقة كبيرة صودا خبز فلفل بابريكا

شنيتزل لحم الخنزير المشوي

سنتيل ، لحم خنزير ، ستيك قطعتين لحم خنزير 1 ​​بصل 50 جرام جبنة كريمية 150 جرام جبن مبشور 2-3 ملاعق كبيرة زيت ملح فلفل 1 فص ثوم

شريحة لحم الخنزير مع الخضار المخبوزة

1.5 كغ بهارات لحم الخنزير لشرائح لحم الخنزير 3 خيوط ثوم أخضر حفنة بصل أخضر 1 ملعقة طعام زيت 200 مل ماء

كريمة الفول مع لحم الخنزير المدخن

أطباق اللحوم أدعوكم لتناول وجبة لذيذة ومليئة بالحيوية! أتمنى أن تعجبك الفاصوليا مع لحم الخنزير والبصل الأحمر! 1 كيلو فاصوليا بيضاء جافة 2 قطع جزر 2 حبة. الجزر الأبيض 2 قطعة. بقدونس 1/2 قطعة. كرفس 2 بصل اخضر 1 كغ لحم خنزير مدخن.

يخنة لحم الخنزير بسيطة ولذيذة

لحم الخنزير ، أطباق اللحوم ، الوجبات 400 جرام لحم الخنزير (أرجل) 100 جرام كبد 300 جرام نقانق مدخنة فلفل ملح 2 فص ثوم ورق غار 12 ملعقة صغيرة بابريكا 2 ملاعق كبيرة شحم الخنزير 4 ملاعق كبيرة مرق

أسياخ لحم مع الخضار

لحم - فلفل - فطر - لحم خنزير - بصل - طماطم - كوسة - فلفل - فطر - ملح وفلفل

ستريندبرغ شنيتزل

سنتيل ، لحم خنزير ، أطباق لحوم 4 قطع لحم خنزير أو فرم عضلي 2 بيضة 2 ملاعق خردل 1 ملعقة صغيرة فجل 1 ملعقة صغيرة كاري 2 ملاعق صغيرة طحين 1 بصل ملح زيت فلفل للقلي

نقانق لحم الخنزير

وجبات ، أطباق اللحوم ، عيد الميلاد 1 كجم لحم خنزير مفروم ، 4-5 فصوص ثوم ، ملح ، فلفل ، بابريكا حسب الرغبة 50-100 مل ماء ، أمعاء دقيقة من لحم الخنزير


مكونات السرمال مع اللحم في أوراق الملفوف الحامض

- 300 غرام لحم بقري مفروم

- 3 ملاعق كبيرة مرق طماطم

- 200 غرام من لحم الخنزير المقدد المدخن (أو أي نوع من اللحوم المدخنة)

طريقة تحضير السرمال باللحم في أوراق الملفوف الحامض:

يُقشر البصل ويُفرم جيدًا ، ثم يُقلى في القليل من الزيت ، على نار خفيفة وفي وعاء مغطى ، حتى يصبح زجاجيًا. يُضاف الأرز المحفوظ لبضع دقائق في ماء بارد وملعقة كبيرة من المرق. (ضعي حوالي 2/3 كوب أرز). اتركيه على نار هادئة لمدة دقيقتين مع التحريك باستمرار. أضيفي ملعقة كبيرة من المرق واتركيها على نار هادئة لمدة دقيقتين أخريين.

في وعاء أو وعاء أكبر ، ضعي اللحم مع البصل والأرز مع المرق المصلب مسبقًا ، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون ، 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ، الشبت المفروم ناعماً. اخلط جيدا. إذا كان الملفوف مالحًا ، لا تقم بإضافة الملح ، وإذا كان مالحًا جدًا ، اتركه في الماء الدافئ لمدة ساعة على الأقل قبل الاستخدام.

بعد تحضير اللحم ، قشري أوراق الكرنب من الخلف ، قطعي الضلوع السميكة ، ضعي ورق الكرنب في راحة يدك ، خذي اللحم بملعقة ولفي ورق الكرنب حول اللحم ، مع الحرص على تغطية رؤوس الملفوف. مع الكرنب حتى لا يخرج اللحم. توضع الأسلاك المعدة على هذا النحو في قدر كبير إلى حد ما ، جنبًا إلى جنب ، في شكل دائري. توضع ملعقة كبيرة من الزيت مع 2-3 أوراق ملفوف كاملة وطبقة 1 سم من الملفوف المفروم ناعماً في قاع المقلاة.

عند الانتهاء من صنع طبقة من السرمال ، ضعي ملعقة كبيرة من المرق المخفف في كوب من الماء وبضع قطع من اللحم المدخن فوقها. من بين sarmale المكسور و 2 أوراق الغار المجففة.

ثم استمر بطبقة أخرى من السرمال ، ثم دخن واتركها مرة أخرى ، حتى تنهيها. توضع طبقة 1 سم من الملفوف المفروم ناعماً فوق الطبقة الأخيرة من لفائف الملفوف وتوزع ملعقة أخرى من المرق.

املأ بالماء حتى يتجاوز السرمال ببضعة سنتيمترات. غطي المقلاة واطهيها على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة.

تحقق من وقت لآخر حتى لا تسقط الكثير من الماء وتعبئته عند الحاجة. ثم أشعل النار واتركها حتى تصبح جاهزة ، لمدة ساعة أخرى على الأقل. في الأساس ، عليك أن تأخذ حشوة على طبق وتتذوقها ، يجب أن يتم طهي الملفوف جيدًا.

إذا أردت ، يمكنك غليها في الفرن ، لكن الأمر سيستغرق وقتًا أطول قليلاً ، على الأقل 2-3 ساعات. لكن سيكونون ألذ.


مدعوم من Juicer.io

(5 نقاط / مجموع الأصوات: 136)

dana منذ 9 سنوات - 6 مايو 2009 22:08

والأم تجعلها صغيرة مثل الإصبع الصغير .. وتصنع أكياسًا من sarmale .. في ملاءة كبيرة تضع 5-6 أكياس صغيرة .. يخرجون بشكل لطيف جدًا ..

jon منذ 9 سنوات - 25 يونيو 2009 13:30

إيوانا منذ 9 سنوات - 25 يونيو 2009 13:36

آسف لحم الخنزير. لقد ملأت الوصفة

beatrix 9 سنوات مضت - 30 يوليو 2009 16:03

أنا أفعل ذلك أيضًا ولكن لدي وصفة أخرى وهي جيدة جدًا

إيوانا قبل 9 سنوات - 30 يوليو 2009 16:12

أنا أصدقك ، كل روماني أعتقد أنه يصنع السارميل وفقًا لوصفة أخرى ، واحدة أفضل من الأخرى.

Simona 9 سنوات مضت - 9 سبتمبر 2009 11:05

أعطي نصيحة أكيدة ، لك ، لجميع الهواة (أو المحترفين) من sarmale: ضع في تكوين اللحم أكبر قدر ممكن من البصل ، مقوى مسبقًا في القليل من الزيت! أضيف حوالي 5-6 بصل متوسط ​​إلى 700 جرام من اللحم. والزعتر المفروم ، حوالي 2 ملاعق صغيرة من نفس الكمية من اللحم! اقول لكم انه لا يوجد طعم سارمل في القرية! جربه ولن تطبخ السرمال بشكل مختلف!

Anca S. قبل 9 سنوات - 21 سبتمبر 2009 02:07

أعتقد أننا جميعًا نطبخ السرمال من حيث المبدأ بناءً على الذوق الذي تعلمنا به كأطفال ، سواء من قبل الأمهات أو الأجداد.
كم عدد البيوت الكثير من العادات.
أقوم بإعدادهم كما تفعل أمي وأمي لهم كما فعلت جدتي ، التي تعلمت من والدتها ، وهكذا انتهى بنا المطاف في صنع شجرة عائلة تأخذنا مباشرة إلى ديسيبالوس.
5-6 بصل كبير ، زيت حوالي 300 مل
1 كغ من لحم الخنزير المفروم + 250 لحم مقدد مدخن و 250 لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات صغيرة ،
150 جرام أرز وملعقة صغيرة زعتر وملعقة شبت وملعقة فلفل وملعقة بابريكا وملح وعصير أو معجون طماطم لخلط التركيبة جيدًا.
إذا كان الملفوف حلوًا ، نحرقه بالملح والخل والزعتر + الشبت.
في الجزء السفلي من الوعاء أضع أوراق الملفوف الكبيرة أو الملفوف المفروم ، ثم أقوم ببنائها - صف من السارمل ، المدخن ، في النهاية أغطيها بأوراق الملفوف المسلوقة أضعها بالماء + عصير الطماطم والملح دون جعلها تطفو وتلف القدر بألمنيوم ، اتركها في الفرن لمدة 6-8 ساعات على نار خفيفة (150 درجة مئوية)
أنا أحسبهم دائمًا ، ربما لأن والدتي وجدتي كانتا تعدهما)
يستغرق الأمر مني وقتًا وطاقة لصنعها ، لكن نظرًا لأنني أقوم بإعدادها فقط لعيد الفصح وعيد الميلاد ، فهي تستحق الجهد المبذول.
عن البيوت والجمارك. منذ 8 سنوات ، صنعت البطاطس المقلية مرات لا تحصى ولم أجد على الإطلاق تقديرًا لذوق والد ابنتي.
أخبرني ، ليأسي ، أن الأمر لم يكن مثل أخذ والدته. أن والدته طيبة)
اتصلت بوالدتها لأطلب منها كيف تصنع هذه البطاطا المعجزة.
فأجاب أنه كان يقليهم في شحم الخنزير.
كان بإمكاني أن أجرب من حقل بطاطس وما زلت لن تنجح بالطريقة التي أراد أن يأكلها ، لأنه في منزل أمي لم يقم أحد بقلي أي شيء في شحم الخنزير.

تومي منذ 9 سنوات - 21 سبتمبر 2009 13:48

لكي تعرف Anca S أن البطاطس في شحم الخنزير رائعة.

Anca S. قبل 9 سنوات - 21 سبتمبر 2009 23:37

شكرا على النصيحة ، سأجربهم.

dana منذ 9 سنوات - 25 نوفمبر 2009 13:55

لا أطيق الانتظار لتجربة الوصفة ، أعتقد أنها ستكون جيدة

mimi منذ 9 سنوات - 7 ديسمبر 2009 15:07

كل شيء على ما يرام وجميل في هذا sarmale لكني أكره حقيقة أنه تم إلقاؤهم بشوكة في القدر ، مما يمنعك من وضعهم على أقدامهم بشكل جيد ، فهم يرقدون واحدًا تلو الآخر ، وله مظهر مختلف

ميهاي منذ 8 سنوات - 23 ديسمبر 2009 19:22

بعد يومين من عيد الميلاد ، قررت أن أقوم بإعداد السرمال ، بدلاً من الذهاب إلى المطعم ، قلت إنني أتناول وجبة هنا في مكاني ، يتم غلي السرمال ، أتمنى أن يخرجوا لذيذًا ، من الجيد أن يكون لدينا متاجر رومانية هنا في نيويورك حيث يمكنني شراء ملفوف حامض. إجازة سعيدة للجميع

oana منذ 8 سنوات - 23 ديسمبر 2009 20:06

أفكار قوية للغاية. أنا أصنع sarmale لأول مرة وآمل أن يكون جيدًا معكم يا رفاق.

Nelu منذ 8 سنوات - 27 ديسمبر 2009 13:49

كل السرمالين جيدة. أذواق الناس وادعاءاتهم مختلفة. على أي حال ، الوصفة جيدة جدا.

corina منذ 8 سنوات - 9 مارس 2010 14:05

. وقد نسي التوابل الرئيسية الخاصة بك كثيرًا من الروح والحب ، لقد طهيت شيئًا مرة وصادفتهم ، ورميتهم في المقلاة ، كنت متوترة ومع كل التوابل الممكنة لأنني لم أخرج مرة أخرى. عنجد

raluca منذ ٨ سنوات - ١٤ مارس ٢٠١٠ ١٥:٢٣

هل لديك وصفة للبط؟ نحن لا نأكل لحم الضأن في عيد الفصح. أود تحضير شيء أكثر خصوصية ، مثل البط بالبرتقال. لكني لا أعرف كيف. ربما تستطيع مساعدتي.

كارمن منذ 8 سنوات - 4 أبريل 2010 19:50

هل يهم كيف توضع السرمال في القدر: الوقوف أم الجلوس؟

إيوانا منذ 8 سنوات - 6 أبريل 2010 11:45

أضعها في مكانها ، لأنه حتى لو لم يتم "إغلاقها" جيدًا ، فإن الحشو لا يتدفق. تتكدس بسهولة أكبر فوق بعضها البعض وتحافظ على شكلها

alina منذ 8 سنوات - 9 أبريل 2010 21:21

غدًا سأصنع السارمل أيضًا لأنه عيد ميلاد زوجي وهو يحب ذلك حقًا. الآن هذه هي المرة الأولى التي سأصنع فيها الكرنب الحلو ، وآمل أن يخرجوا بنفس الجودة

eu.laura منذ 8 سنوات - 10 أبريل 2010 10:58

لا تضع بيضتين لربط التكوين. الذي أضعه دائمًا ، وإلا فإنه ينتشر على الطبق !!

إيوانا منذ 8 سنوات - 12 أبريل 2010 12:35

أنا لا أضعها لأنها ترتبط بنشا الأرز بدرجة كافية بحيث لا تنتشر على الطبق. مع البيض ، يبدو لي أنه يخرج كثيفًا جدًا ومربوطًا ، وأقوى ، وأنا أحبهم أكثر تهوية ورقيقة. لكنها مجرد مسألة ذوق ، على ما أعتقد ، وعادة

ana منذ 8 سنوات - 20 مايو 2010 16:48

mihaela منذ ٨ سنوات - ٥ يونيو ٢٠١٠ ١٠:١٢

أنا حقًا أحب sarmales وأقوم بإعداده في إسبانيا ويخرجون لذيذًا وأقوم بإعداده كلما كان زوجي وأنا متلهفًا لأيام وأعياد الأسماء ويخرجون لذيذًا بغض النظر عما يقوله. إنه لأمر رائع أن تأكل sarmales مع عصيدة من دقيق الذرة والقشدة الحامضة مثل أمي في المنزل

mihaela breoi منذ ٨ سنوات - ٧ يونيو ٢٠١٠ ١١:٢٠

sarmalele هي الفتيات المفضلات التي تأكلها أندريا ميهيلا بمثل هذه الرغبة في مفاجأة جميع الأصدقاء وخاصة يوم زوجها في 12 يونيو ماريان عيد ميلادي ميهايلا 10 والفتاة في 30 يوليو 2010 عندما تبلغ 5 سنوات تريد أن يكون سارمل مع زمانتانا مثل والدتي أكاكا أن تكون في إسبانيا لمدة 3 سنوات ولكن لدينا تقاليدك.

alina منذ 8 سنوات - 19 حزيران 2010 12:28

gaby منذ 8 سنوات - 7 يوليو 2010 23:30

لقد صنعت مزيجًا من كل ما تقوله هنا ، لكن Cubasmatisa يتمتع أيضًا بصحة جيدة. bestialllll

adriana منذ ٨ سنوات - ٢٦ يوليو ٢٠١٠ ٢١:٣٧

مرحبًا ، لا يزال لدي اقتراح للفصل الموضوع في القدر. تضعهم في دائرة في اتجاه عقارب الساعة. بهذه الطريقة تبدو جيدة في القدر ولا تغلي حتى عند الطهي. استمتع!

creatza منذ 8 سنوات - 15 أغسطس 2010 22:18

بري ميهايلا بريوي ، لديها التقليد التقليدي في الذهاب إلى المدرسة ، في المدرسة الابتدائية ، a & # 537a !! & # 537i دوب & # 259. سيكون لديك وقت في إسبانيا مع sarmale مع "Zm nt n" # !!
@ Ioana: أعتقد أنها امرأة عظيمة ، تنقسم بين العمل والعمل بطريقة خاصة !!

Alice منذ 8 سنوات - 3 سبتمبر 2010 20:39

ميهايلا بريوي ، يجب أن تعلم أننا كنا مهتمين جدًا بذلك. من أعياد ميلاد عائلتك. هنا نناقش الوصفات ، وليس التسميات.
ملاحظة: لمدة 3 سنوات يبدو أنك نسيت تمامًا قواعد اللغة الرومانية "أكاكا سا سانتم"؟ أخيرا. لا تنحرف عن الموضوع. ألف مبروك على وصفة إيوانا. لقد صنعتها أيضًا واتضح أنها لذيذة جدًا. أنا في انتظار وصفات أخرى

alexxandra منذ ٨ سنوات - ١٢ أكتوبر ٢٠١٠ ١٧:٤٩

هل fffffffffffffffffff جيد. لدي زوج من الإكوادور وهو يحبه ، صحيح أنني لا أستخدم جميع المكونات المذكورة أعلاه. شيء مشابه ولكن يتم طهي sarmalutes على أي حال فهي جيدة! لذا فإن وصفة هذه الملذات الصغيرة قد عبرت الحدود وهي في بطون العديد من الغرباء.

cerasela منذ 8 سنوات - 24 أكتوبر 2010 01:50

أوه. أنا من محبي sarmales! عندما آكل sarmalute لا أفكر في نظامي الغذائي! إنها تخصص أكثر أهمية ، وسأجرب وصفتك أيضًا

Bella منذ 8 سنوات - 18 ديسمبر 2010 10:34

في البحث عن قائمة عيد الميلاد ، من المعروف أن sarmalutes لها أهمية قصوى. إيوانا ، سأعود مع وظيفة بعد عيد الميلاد. يعد!

م. منذ 7 سنوات - 25 ديسمبر 2010 06:12

مثير جدا للاهتمام ، أنا فقط بحاجة إلى وصفة لعيد الميلاد.
شكرا وتحياتي عيد الميلاد للجميع.

Marinela منذ ٧ سنوات - ٢٨ ديسمبر ٢٠١٠ ٢١:٢٨

وصفة جيدة جدا ، أصلحت كل شيء.

لقد تبين أنهم ممتازون بالنسبة لي ، فهذه هي المرة الثانية التي أفعل فيها ذلك

andrei منذ 7 سنوات - 5 فبراير 2011 22:57

إنها لذيذة جدًا وتبدو جيدة وقد اتضح أنها رائعة بفضل مساعدتك ، شكرًا لك على مساعدتي

marinela منذ ٧ سنوات - ٢١ فبراير ٢٠١١ ١٥:١٩

. ونحن حقًا نحب السارمال ، وكما قال إيوانا ، كل واحد له وصفته الخاصة. لم أكن أعرف عنه أيضًا إلا منذ حوالي 3 سنوات عندما ذهبت إلى حفل زفاف في تي جي. جيو. جرب إذا استطعت ولن تفعل نأسف لذلك (أضف حوالي 1 ملعقة صغيرة إلى 1 كجم من اللحم لأنها عطرة). شهية جيدة!

Ioana acum 7 ani - 21 Februarie 2011 16:07

oare e vorba de condimentul numit schinduf? cum arata? de sfanduc nu am auzit, e un regionalism?

aneta acum 7 ani - 1 Martie 2011 16:57

si eu le fac la fel ,sunt un deliciu

Nelly Coman acum 7 ani - 2 Aprilie 2011 19:14

Buna Ioana! Reteta ta a cucerit si pe prietenul meu camerunez! Felicitari!

Dea acum 7 ani - 23 Septembrie 2011 01:31

Sunteti toate niste scumpe la fel ca si reteta Ioanei. e super reteta si dac mai pui si un pic de dragoste. mmmmm te lingi pe "botic"

ramisimion acum 7 ani - 18 Octombrie 2011 13:36

daca folosesc passata in locul bulionului crezi ca e OK? am in weekend invitati si trebuie sa gatesc mancare romaneasca. m-am gandit la sarmale, salata boeuf, ciuperci la cuptor si cred ca cotlete de porc. as mai vrea sa mai pregatesc ceva la aperitiv traditional romanesc dar nu stiu ce. ce imi sugerezi?

Ioana acum 7 ani - 18 Octombrie 2011 14:46

da, poti folosi passata, aceeasi cantitate.

pentru aperitiv ce zici de oua umplute [link] sau rosii umplute cu salata de vinete cu ceapa.

ramisimion acum 7 ani - 18 Octombrie 2011 15:18

suna bine oua umplute si salata de vinete. chiar asta o sa pregatesc ca tot fac maioneza pt. boeuf. "rasfoind" retetele tale mi-a facut cu ochiul si ardeiul umplut cu branza. multumesc mult pentru sfaturi!

Ioana acum 7 ani - 18 Octombrie 2011 15:18

da, este super pasta aceea de branza. uitasem de ea.

Cristina acum 7 ani - 28 Octombrie 2011 06:48

Vreau sa fac sarmale pentru ca am asa o pofta si din moment ce m-am mutat in Anglia , nu mai e bunica mea sa le faca . ) vroiam sa te intreb, trebuie neaparat varza acra ? Deoarece aici , nu am gasit nicaieri varza acra, doar cea dulce . Par f bune oricum !

Ioana acum 7 ani - 28 Octombrie 2011 10:16

in reteta sunt trecute si instructiunile pentru varza dulce (proaspata). daca ceva nu ti-e clar intreaba-ma.

Laurentiu Aurel Mirica acum 7 ani - 19 Decembrie 2011 12:20

e adevarat ca sunt mult mai delicioase cu ceapa mai multa dar calita si nu cruda.si eu le numar din obisnuinta la fel ca mia madre.

Laurentiu Aurel Mirica acum 7 ani - 23 Decembrie 2011 09:32

sunt dementiale mai ales cu o mamaliguta pe cartofi langa ele cum se face in Maramures.sarbatori fericite tuturor.

Manuela22 acum 6 ani - 26 Ianuarie 2012 21:02

Cristina si eu sunt tot in Anglia,cum nu gasesti varza murata. cauta la magazine romanesti k sunt destul de multe magazine romanesti aici si vei gasii cu siguranta este cate o capatana de varza murata

manu acum 6 ani - 4 Mai 2012 17:05

salutare din Austria.

aici in austria sunt tare prosti cu mancarea lor . la capitolul arta culinara sunt sub 0. am inceput sa mananc de 2 ori la restaurantele lor si era sa fiu dus cu salvarea asa rau mi.a fost de la stomac. am inceput sa mananc la chineji deoarece au o mancare usoara si sanatoasa. eu in arata culinara, romaneasca gatesc bine. numai ca nu prea stiu austriecii ce e salata de beof ei spun ca e salata de legume cu maioneza) o sa gatesc si eu reteta ta de sarmale ioana. vroiam sa gatesc in oala de pamant dar so descoperit ca nu e tocmai ok oalele de pamant contin substante chimice si sunt interzise. condimentul meu preferat este. sa pui mult suflet cand gatesti si sa canti daca canti cand gatesti , iti iese o mancare perfecta ) multa sanatate .

cristina acum 6 ani - 10 Octombrie 2012 22:22

te rog spune-mi si mie de unde gasesti ingredientele si daca varza murata o pui tu ca dupa cate am inteles traiesti in spania si eu la fel.Asi vrea sa fac si eu sarmale dar nu gasesc smantana cum se spune smantana in spaniola ca eu am incercat sa cumpar si nu gasesc nu se gaseste ca la noi te rog salveaza-ma

ramisimion acum 6 ani - 15 Octombrie 2012 12:51

ieri am gatit sarmale dupa reteta ta si au iesit extraordinare. am avut sambata noroc ca am gasit varza murata cu niste foi foarte bune la un magazin turcesc. aici e cam problema cu varza, pentru ca e foarte cotoroasa, dar m-am descurcat. acum pe masura ce vine iarna merg mancarurile mai grele. felicitari pt. reteta!

Yoana Maria acum 6 ani - 20 Decembrie 2012 04:33

buna la toata lumea. pt cristina varza murata eu am gasit in carrefour in zona internationala. iar smantana aproape ca acasa in mercadona in zona unt,iaurt,etc. si se numeste nata agria sau cam asa ceva. sper sa iti fie de ajutor chiar si dupa 2 luni de cand ai intrebat. dar abia am dat peste site.

orhidea acum 5 ani - 10 Martie 2013 20:51

Imi place si farfuria pe care ai servit.

christina acum 5 ani - 20 Decembrie 2013 03:37

totul e super, nu pot gasi critica, dar in sckimb pot adauga cite ceva care in opinia mea aduce un plus considerabil.
orezul inainte de a-l amesteca cu carnea, praziti-l in tigaie cu putin ulei, pina devine galbui cind veti reincalzi sarmalele acesta nu se va mai umfala si terciui
ca arome eu pun citeva boabe de pipet si de enibahar in oala iar in compozitie un praf de enibahar care in final va face o mare diferenta
incercati si n-o sa regretati

Alisiya acum 5 ani - 21 Decembrie 2013 05:18

Dar. ce ziceti voi de sarmale cu gust chinezesc si made in China ? ca eu sunt in China si de cativa ani tot fac sarmle cu condimente chinezesti =)) si ies suuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuper .

DOREL BUNEA acum 4 ani - 22 Decembrie 2013 13:56

cind lle puneti la cuptor,puneti si un pahar cu vin alb peste ele. f.f.bune.

cristina acum 4 ani - 24 Decembrie 2013 11:35

Re: Sarmalesarmale

in compozitie adaugati un morcav dat prin razatoare sau taiat marunt. incercati si sigur nu va da gresi..Asa am facut de fiecare dat. si au gust bun si aspect placut. Am terminat sarmalele si astept sa ne stangem toti pt a degusta . Spor la treaba

criss acum 4 ani - 25 Decembrie 2013 00:16

Craciun fericit
In mare parte am facut aceeasi reteta numai ca am pus si carne de vita care ii va da un gust fain ,cantititatea de orez la 1 kg de compozitie nu trebuie sa fie mai mult de 150gr si nu am calit ceapa,in schimb am adaugat un ou in compozitie, am pus kaizer care a stat in zeama de varza(moare) timp de 3 zile ,apoi am fiert impreuna cu condimente, le am lasat la zvantat si apoi la afumat cu ciocani de porumb,lemn de prun si cires timp de 7 ore,le am pus la fiert la foc mic si acum asteptam sa gustam inainte de a veni mosu,din compozitia care ne a ramas am umplut si 3 ardei gras si au iesit gustosi,si asa este reteta se transmite din generatie in generatie ,gustul este definit de om

mina acum 4 ani - 27 Iunie 2014 22:14

sarmale ca la soacra. ei da bine eu am o problema: nu-mi plac sarmalele in varza. poa sa fie nunta primului ministru eu nu le mananc decat daca is facute de soacramea. secretul ei l-am aflat acu vreo 2 ani. le face doar cu varza murata iar pe deasupra lor inainte de a turna apa presara un val de zahar. ies niste sarmale dulci acrisoare cum nu face nimeni. repet este singura persoana de la care mananc sarmale in varza. ca alea in vita le mananc si stricate.

Adriana Lazar acum 4 ani - 13 Iulie 2014 03:27

Chiar acum am facut o oala de sarmalute traditionale romanesti pentru musafirii de maine,sunt in Germania si vor sa deguste o mincare traditionala romaneasca,fac si citeva sarmalute numai cu orez si ceapa si morcov calit si o mina de stafide,asa,ca cele de post,pentru ca o musafira e vegetariana,sunt minunate. si. mamaligutza linga ele . sa auzim numai de bine!!Eu sunt sibianca si la noi in Ardeal se fac sarmale asa cum le faci tu,Ioana,reteta e aceeasi..incearca o data si cele cu stafide.

atena acum 4 ani - 18 August 2014 07:38

Ioana, ai mentionat ca pui orez cu bob rotund..e cumva "Arborio" sau cum se numeste?
Trebuie sa oparim sau sa prajim orezul mai intai? Nu vreau sa-mi iasa sarmalele tari si inchegate, imi plac mai pufoase si cand se desfac usor.

Ioana acum 4 ani - 18 August 2014 07:57

nu, orez cu bob scurt normal. arborio are prea mult amidon.
orezul se pune direct

Elena acum 4 ani - 11 Noiembrie 2014 22:28

Tineti-mi pumni. Miine am s fac pentru prima dat s rmale. M mica mea lea f cut pin acuma dar acum nu mai poate. Virsta isi cere dreptul.

Fiti fericiti c nu veti minca c nu stiu cum vor iesi. Asa c nu o s v spun dac cinava sa imboln vit. (glumesc) Dar eu am citit tot ce ati scris si am inv tat cite cava de la fiecare.

Ioana acum 4 ani - 12 Noiembrie 2014 09:50

Elena, relaxeaza-te, ca sa te poti bucura de primele tale sarmale

Elena acum 4 ani - 12 Noiembrie 2014 14:07

Ioana crede-m sint foarte relaxat cu gindul la s rmalele mele. Eu eram mai mult nervoas c o s scriu prost rom neste si c nu o s m explic bine.

Sarmalele sau fr cut si le-am gustat, dar crede-m , sarmalele f cute de mama mea erau mai bune (m doare inima s recunosc). , .

Ioana acum 4 ani - 12 Noiembrie 2014 14:14

pai nu asa se intampla cu tot ce fac/faceau mamele noastre? cu mancarurile dragi din copilarie suntem subiectivi.

Andy acum 3 ani - 22 Decembrie 2014 22:46

Super reteta! Sotul meu este innebunit dupa ele, asa are si el un motiv sa astepte nerabdator sarbatorile noastre -este turc-. pot spune ca a intrat deja in spiritul Craciunului doar datorita sarmalelor le fac mereu dupa reteta ta, singura diferenta fiind carnea eu folosesc un amestec de vita si pui iar in loc de kaizer pun niste feliute de piept de rata o varianta delicioasa pentru cei care nu mananca porc. Multumim pentru reteta si sarbatori fericite!

vasi acum 3 ani - 22 Decembrie 2014 23:53

ai uitat foile de dafin mama draga care dupa parerea mea sunt importante sau nu am vazut eu )

Ioana acum 3 ani - 23 Decembrie 2014 12:57

Ioana acum 3 ani - 23 Decembrie 2014 12:57

vasi, nu pun foi de dafin la sarmale.

Nanu acum 3 ani - 27 Decembrie 2014 21:38

Fetelor, Malta vorba pentru nimic.
Toate retetele sunt bune atita timp cit pui suflet si ai tot timpul in fata ceea ce vrei sa obti si in primul rand pentru cine faci.
Reteta mea este la fel cu a voastra diferentele vin din calitatea carnii verzei si a condimentelor. Sarmalele din varza dulce Le puteti acrii cu bors natural sau din plic. Facute la cuptor la foc moale sunt cele mai bune. Gusturile se omogenizeaza.
Madura focului este un clocot la fir are doua minute.
Apoi, lasatile sa stea la rece cel putin o zi.
La Multi Ani

adriana bot acum 3 ani - 14 Martie 2015 21:50

Re: sarmale Sarmalesarmala

ihi ceva bun bun ce nu stiu francezi sa faca .

Eu am pus . acum 3 ani - 7 Octombrie 2015 08:48

. in amestec pasta harissa si foarte putin chimen.Au iesit usor picante si foarte fin aromate, pastrand in acelasi timp gustul clasic al sarmalutelor.Am uitat, varza folosita a fost proaspata, am fiert-o in apa cu sare si sare de lamaie, iar in oala in care au fiert am adaugat zeama de pe castravetii facuti la soare.Pare o brambureala, dar sincer, a mers, au mancat toti cu pofta!O zi frumoasa.

Mihaela acum 2 ani - 24 Decembrie 2015 07:42

Se poate fara vegeta. Are f. multe chimicale.

Ioana acum 2 ani - 24 Decembrie 2015 09:22

Da, e vegeta de casa, doar legume dezhidratate. O sa adaug linkul catre ea. [link]

didi iuga acum un an - 22 Octombrie 2017 18:47

nu se pune patrunjel,nici ardei verde in sarmale,nici morcov,dar daca vrei ,poti sa pui orice vrei ,doar ca ai schimbat reteta originala,si nu spun ca nu-s bune ,dar nu sint originalele sarmale

Mary acum un an - 6 Decembrie 2017 15:53

Sarmalele se pot congela? In ce etapa? Inainte sau dupa fierbere? Multumesc

Ioana acum un an - 7 Decembrie 2017 07:59

se pot congela in ambele feluri. dar se comporta mai bine daca le congelezi inainte de fierbere.

Elena acum 17 ore - 20 Decembrie 2018 16:47

se mai poate face ceva daca a ramas carne? ardei umpluti?

Ioana acum 2 minute - 21 Decembrie 2018 09:57

sigur, daca ti-a ramas amestec de carne sau il pui la congelator si faci peste cateva zile alta tura de sarmale.


SARMALUTE TRADITIONALE MOLDOVENESTI

Sarmalute traditionale moldovenesti in foi de varza murata, cu afumatura si suc de rosii, sunt deosebit de gustoase. Nelipsite de Craciun de pe mese, acestea sunt preferate de majoritatatea romanilor si pentru noaptea de revelion, dar si pentru Sarbatorile Pascale sau alte evenimente importante. Majoritatea meniurilor de nunta au in meniu si sarmalute, iar sarmalutele traditionale moldovenesti sunt preferate de majoritatea romanilor pentru ca sunt mai micute, mai delicate si sunt foarte gustoase.

Chiar si socrii mei, destul de tradionalisti in ceea ce priveste mancarea ardeleneasca, le-au apreciat si le-au mancat cu mare pofta in fiecare an, de sarbatori. Singurul lucru la care nu au renuntat este painea ce insoteste sarmalele, nu mamaliga, asa cum mancam noi. Eu nu concep sa nu am mamaliga langa sarmale. De altfel, sarmalele traditionale moldovenesti sunt insotite de mamaliga si smantana, eventual si ardei iute. Chiar daca nu am ardei iute proaspat, il voi folosi pe cel conservat in otet in toamna.

Sarmalele moldovenesti sunt cele mai bune. Acrisoare, aromate, cu gust extraordinar de bun.

Sarmalutele traditionale moldovenesti sunt micute si fragede de parca se topeste carnea cand le mananci. Acest lucru se intampla pentru ca se gatesc incet, la cuptor, dupa ce au fost date in fiert pe aragaz.

Sosul de rosii si vinul contribuie la gustul final. Dar se folosesc cu grija, in cantitati potrivite, in functie de acra este varza, pentru a nu le face nici exagerat de acre. Din acest motiv, varza murata se desface si se spala bine in cateva ape, apoi se lasa in apa minim 30 minute – pentru a fi siguri ca obtineti ce trebuie puteti schimba apa dupa 10 minute. Acest lucru este necesar pentru ca ii mai ia din acreala si lasa sucul de rosii si vinul sa isi puna amprenta fara sa acreasca excesiv preparatul final, caci, asa cum spuneam totul se face cu masura, fara exagerare.

Pentru sarmale moldovenesti se aleg foile cele mai fine de la varza murata. Sarmalele sunt foarte micute si atunci cand sunt impachetate foile groase si nervurile le-ar modifica aspectul. O sarma obisnuita (nici prea mare dar nici prea mica), ar fi cam cat 2 sarmalute moldovenesti.

Frunzele groase si nervurile se pastreaza pentru a fi tocate, impreuna cu resturile de la frunzele folosite la impachetare.

Sarmalele in varza murata sunt cele mai bune, dar la gustul bun al acestora contribuie din plin si condimentele folosite. In carnea tocata pun obligatoriu marar. In mijlocul iernii gasesc destul de greu marar proaspat, care sa arate bine, de cele mai multe ori este ofilit deja. Din acest motiv prefer sa folosesc marar uscat, cimbru uscat si de curand am inceput sa folosesc si condimentul special pentru sarmale, toate de la Kotanyi.

Carnea de porc folosita pentru a face sarmale moldovenesti trebuie sa fie cu grasime. Nu se foloseste cotlet sau muschiulet! Veti folosi pulpa de porc in amestec cu piept de porc. Ca sa fie bune trebuie sa fie si carne grasa.

Cand sarmalele au fost gata si am ridicat capacul nu am rezitat tentatiei si am mancat doua bucati fierbinti si as mai fi mancat daca nu ar fi trebuit sa aranjez masa caci asteptam musafiri.

M-am bucurat sa vad ca prietena mea Mihaela a mai cerut inca o portie de sarmale in varza acra. Ea mi-a povestit ca in Republica Moldova sarmalele au cantitatea de orez si cea de carne in proportie diferita de cum obisnuim noi sa punem, orezul fiind cel dominant, iar carnea in cantitate mult mai mica. Din acest motiv nu au nevoie de paine sau mamaliga langa sarmalute.

Dar, reteta mea este despre sarmalute moldovenesti de la noi. Saramalute micute, delicate si extrem de gustoase.

Acum ca las lista de ingrediente si modul de preparare pentru sarmalute traditionale moldovenesti:

INGREDIENTE:

(50-60 sarmale cu lungimea de 4.5 cm si diametrul de 1.5 cm)

1 lingurita putin varfuita de sare

1 lingurita rasa marar uscat Kotany

1/2 lingurita amestec sarmale Kotany

1 lingurita rasa cimbru Kotany

1 lingurita boabe de piper

Cu o ora inainte de a pregati sarmalele am pus varza murata in apa. Mi s-a parut putin cam sarata. Varza mea inca nu s-a murat, asa ca am cumparat. Am schimbat apa de doua ori, ca sa fiu sigura ca obtin varza pe gustul meu.

Am inceput pregatirea sarmalutelor moldovensti punand ceapa tocata marunt la calit, apoi am luat-o de pe foc si am lasat-o sa se raceasca. In acest timp am tocat carnea, Am pus peste carnea tocata orezul si ceapa calita.

Am adaugat mararul uscat, condimentul pentru sarmale si cimbrul uscat. Condimentele Kotanyi pe care le-am folosit au adus aromele perfecte pentru savoarea sarmalelor.

Am adaugat si restul condimentelor (sare, piper) si am turnat putina apa foarte rece peste carne.

Am amestecat carnea cu mainile foarte bine pentru a se omogeniza compozitia. Am trecut la impachetarea sarmalelor in frunza de varza acra.

Am taiat nervurile tari, apoi fiecare frunza am taiat-o in asa fel incat sa am dimensiuni relativ egale. Am ales foile subtiri pentru sarmale atat de delicate.

Am pus o lingurita usor varfuita de carne pe frunza, am rulat frunza si am impins capetele in interior. Mi-au iesit sarmalute foarte mici de 4 sau 4.5 cm si diametrul de maxim 1.5 cm. Nu am strans foarte tare foaia de varza peste carne, astfel incat sa ii dau sansa orezului sa se umfle si sa nu strice aspectul final al sarmalelor.

Am pus varza tocata pe fundul oalei de fonta, am aranajat sarmalele circular, punand printre ele bucatele de afumatura.

Mi-au iesit trei straturi de sarmalute. Peste acestea am pus inca un rand de varza tocata. Am turnat vinul, apoi am pus apa pana la nivelul verzei. Am presarat boabe de piper, cateva crengute de cimbru (puteti pune 1 linguritande cimbru uscat Kotanyi) si sucul de rosii. Le-am lasat sa fiarba cu capac timp de 30 minute din momentul in care au dat in clocot, la foc mediu, apoi le-am mutat in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 2 ore.

Sarmalele moldovenesti le-am mancat seara cu prietenii nostri Mihaela si Sasha.

M-am bucurat cand am vazut ca le-au mancat cu pofta. Asa ca va invit si pe voi sa le incercati si sa imi spuneti cat de mult va plac.


SARMALUTE TRADITIONALE MOLDOVENESTI

Sarmalute traditionale moldovenesti in foi de varza murata, cu afumatura si suc de rosii, sunt deosebit de gustoase. Nelipsite de Craciun de pe mese, acestea sunt preferate de majoritatatea romanilor si pentru noaptea de revelion, dar si pentru Sarbatorile Pascale sau alte evenimente importante. Majoritatea meniurilor de nunta au in meniu si sarmalute, iar sarmalutele traditionale moldovenesti sunt preferate de majoritatea romanilor pentru ca sunt mai micute, mai delicate si sunt foarte gustoase.

Chiar si socrii mei, destul de tradionalisti in ceea ce priveste mancarea ardeleneasca, le-au apreciat si le-au mancat cu mare pofta in fiecare an, de sarbatori. Singurul lucru la care nu au renuntat este painea ce insoteste sarmalele, nu mamaliga, asa cum mancam noi. Eu nu concep sa nu am mamaliga langa sarmale. De altfel, sarmalele traditionale moldovenesti sunt insotite de mamaliga si smantana, eventual si ardei iute. Chiar daca nu am ardei iute proaspat, il voi folosi pe cel conservat in otet in toamna.

Sarmalele moldovenesti sunt cele mai bune. Acrisoare, aromate, cu gust extraordinar de bun.

Sarmalutele traditionale moldovenesti sunt micute si fragede de parca se topeste carnea cand le mananci. Acest lucru se intampla pentru ca se gatesc incet, la cuptor, dupa ce au fost date in fiert pe aragaz.

Sosul de rosii si vinul contribuie la gustul final. Dar se folosesc cu grija, in cantitati potrivite, in functie de acra este varza, pentru a nu le face nici exagerat de acre. Din acest motiv, varza murata se desface si se spala bine in cateva ape, apoi se lasa in apa minim 30 minute – pentru a fi siguri ca obtineti ce trebuie puteti schimba apa dupa 10 minute. Acest lucru este necesar pentru ca ii mai ia din acreala si lasa sucul de rosii si vinul sa isi puna amprenta fara sa acreasca excesiv preparatul final, caci, asa cum spuneam totul se face cu masura, fara exagerare.

Pentru sarmale moldovenesti se aleg foile cele mai fine de la varza murata. Sarmalele sunt foarte micute si atunci cand sunt impachetate foile groase si nervurile le-ar modifica aspectul. O sarma obisnuita (nici prea mare dar nici prea mica), ar fi cam cat 2 sarmalute moldovenesti.

Frunzele groase si nervurile se pastreaza pentru a fi tocate, impreuna cu resturile de la frunzele folosite la impachetare.

Sarmalele in varza murata sunt cele mai bune, dar la gustul bun al acestora contribuie din plin si condimentele folosite. In carnea tocata pun obligatoriu marar. In mijlocul iernii gasesc destul de greu marar proaspat, care sa arate bine, de cele mai multe ori este ofilit deja. Din acest motiv prefer sa folosesc marar uscat, cimbru uscat si de curand am inceput sa folosesc si condimentul special pentru sarmale, toate de la Kotanyi.

Carnea de porc folosita pentru a face sarmale moldovenesti trebuie sa fie cu grasime. Nu se foloseste cotlet sau muschiulet! Veti folosi pulpa de porc in amestec cu piept de porc. Ca sa fie bune trebuie sa fie si carne grasa.

Cand sarmalele au fost gata si am ridicat capacul nu am rezitat tentatiei si am mancat doua bucati fierbinti si as mai fi mancat daca nu ar fi trebuit sa aranjez masa caci asteptam musafiri.

M-am bucurat sa vad ca prietena mea Mihaela a mai cerut inca o portie de sarmale in varza acra. Ea mi-a povestit ca in Republica Moldova sarmalele au cantitatea de orez si cea de carne in proportie diferita de cum obisnuim noi sa punem, orezul fiind cel dominant, iar carnea in cantitate mult mai mica. Din acest motiv nu au nevoie de paine sau mamaliga langa sarmalute.

Dar, reteta mea este despre sarmalute moldovenesti de la noi. Saramalute micute, delicate si extrem de gustoase.

Acum ca las lista de ingrediente si modul de preparare pentru sarmalute traditionale moldovenesti:

INGREDIENTE:

(50-60 sarmale cu lungimea de 4.5 cm si diametrul de 1.5 cm)

1 lingurita putin varfuita de sare

1 lingurita rasa marar uscat Kotany

1/2 lingurita amestec sarmale Kotany

1 lingurita rasa cimbru Kotany

1 lingurita boabe de piper

Cu o ora inainte de a pregati sarmalele am pus varza murata in apa. Mi s-a parut putin cam sarata. Varza mea inca nu s-a murat, asa ca am cumparat. Am schimbat apa de doua ori, ca sa fiu sigura ca obtin varza pe gustul meu.

Am inceput pregatirea sarmalutelor moldovensti punand ceapa tocata marunt la calit, apoi am luat-o de pe foc si am lasat-o sa se raceasca. In acest timp am tocat carnea, Am pus peste carnea tocata orezul si ceapa calita.

Am adaugat mararul uscat, condimentul pentru sarmale si cimbrul uscat. Condimentele Kotanyi pe care le-am folosit au adus aromele perfecte pentru savoarea sarmalelor.

Am adaugat si restul condimentelor (sare, piper) si am turnat putina apa foarte rece peste carne.

Am amestecat carnea cu mainile foarte bine pentru a se omogeniza compozitia. Am trecut la impachetarea sarmalelor in frunza de varza acra.

Am taiat nervurile tari, apoi fiecare frunza am taiat-o in asa fel incat sa am dimensiuni relativ egale. Am ales foile subtiri pentru sarmale atat de delicate.

Am pus o lingurita usor varfuita de carne pe frunza, am rulat frunza si am impins capetele in interior. Mi-au iesit sarmalute foarte mici de 4 sau 4.5 cm si diametrul de maxim 1.5 cm. Nu am strans foarte tare foaia de varza peste carne, astfel incat sa ii dau sansa orezului sa se umfle si sa nu strice aspectul final al sarmalelor.

Am pus varza tocata pe fundul oalei de fonta, am aranajat sarmalele circular, punand printre ele bucatele de afumatura.

Mi-au iesit trei straturi de sarmalute. Peste acestea am pus inca un rand de varza tocata. Am turnat vinul, apoi am pus apa pana la nivelul verzei. Am presarat boabe de piper, cateva crengute de cimbru (puteti pune 1 linguritande cimbru uscat Kotanyi) si sucul de rosii. Le-am lasat sa fiarba cu capac timp de 30 minute din momentul in care au dat in clocot, la foc mediu, apoi le-am mutat in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 2 ore.

Sarmalele moldovenesti le-am mancat seara cu prietenii nostri Mihaela si Sasha.

M-am bucurat cand am vazut ca le-au mancat cu pofta. Asa ca va invit si pe voi sa le incercati si sa imi spuneti cat de mult va plac.


Video: الخنزير!! تعرف شكل لحم الخنزير اي واحد هو لحم الخنزير #لحمالخنزير (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Malam

    رائع خذ مثيرة للاهتمام!

  2. Hid

    لا تأخذني لحظة؟

  3. Aramis

    نعم بالفعل. أنا متفق على كل ما سبق. دعونا نناقش هذه القضية. هنا أو في PM.

  4. Kebar

    إنها المعلومات المضحكة

  5. Beckham

    عذرا ، لقد أزلت هذه الرسالة



اكتب رسالة