وصفات جديدة

وصفة الهليون الأبيض المحمص

وصفة الهليون الأبيض المحمص


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • أطباق الخضار الجانبية
  • خضروات محمصة

يُدهن الهليون الأبيض بزيت الزيتون ، ويُرش بأعشاب دي بروفانس ويُحمص حتى يصبح لونه ذهبيًا في هذه الوصفة الجانبية السريعة.

9 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 1 حفنة من الهليون الأبيض
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة أعشاب دي بروفانس
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٢٠ دقيقة› الاستعداد: ٣٠ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6.
  2. تقليم قاع كل ساق من الهليون. توضع بشكل مسطح على لوح تقطيع وتقشر بالطول. انقله إلى طبق خزفي وادهنه بزيت الزيتون. نرش أعشاب بروفانس والملح والفلفل الأسود على الهليون.
  3. تحمص في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتحول لونها إلى البني الفاتح ، حوالي 20 دقيقة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(2)

المراجعات باللغة الإنجليزية (2)

بواسطة ملكة الحنطة السوداء

الهليون الأبيض ، رقيق ولكنه مليء بالنكهة ، لطيف للغاية. الأعشاب حساسة والنكهة المحمصة هي التي تغلق الصفقة. لقد خدمت هذا مع بعض بارميجيانو ريجيانو واعتقدت أنها سارت على ما يرام معها ، ولكن مع أنواع الجبن الأخرى اللذيذة ، بدا أنها تدمر التجربة. أضف هذا إلى ملف الحارس الخاص بك! -09 يونيو 2016

بواسطة France C.

طريقة أنيقة ولكن بسيطة لتقديم الهليون الأبيض. لقد استخدمت كميات أقل من Herbes de Provence ، لكن بخلاف ذلك احتفظت بكل شيء آخر كما هو. لقد كانت مرافقة لذيذة للغاية لدجاجتي المشوية. وصفة رائعة! - 13 ديسمبر 2017


الهليون الأبيض المحمص مع صلصة الطحينة والليمون

أعشق الوصفات البسيطة والصحية التي تحتوي على الكثير من النكهات. تمامًا مثل هذا الهليون الأبيض المحمص مع صلصة الطحينة والليمون. مغطاة بالبقدونس الطازج والصنوبر المحمص ، هذه نكهات ستحبها.

هناك طريقتان أحب طبخ الهليون. في الواقع ، أقف مصححًا & # 8230 ثلاثة: مشوي أو محمص أو مبيض في حمام قصير جدًا من الماء المغلي. هذا الأخير ، في الغالب أحتفظ بهليون أخضر عند إضافته إلى الريزوتو أو السلطة. يتم إعداد المشاوي في الغالب في الداخل ، على الرغم من أننا قد نبدأ في تناول القليل من الشواء لشرفتنا هذا العام. هذا يتركني في الغالب لتحميص الهليون. الذي أخبرني به شوابي المفضل هو أمر غير معتاد تمامًا & # 8230 للهليون الأبيض. لم يكن لدي أي فكرة ، اعتقدت أن كل أسرة ألمانية تتمتع بالهليون الأبيض المحمص.



الهليون هو في الواقع عضو في عائلة الزنبق. يتم العثور عليها بشكل شائع على أنها سيقان خضراء ، ولكنها تأتي أيضًا بألوان مختلفة مثل الأرجواني والأبيض.

الهليون منخفض جدًا في السعرات الحرارية ومليء بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المفيدة. يحتوي على عناصر غذائية مثل الفيتامينات A و C و E و K و B6 (حمض الفوليك) والألياف والنحاس والحديد والكالسيوم والبروتين.

الهليون هو خضروات رائعة وإضافة لذيذة يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي. بالإضافة إلى أنها متوفرة في محلات البقالة ، وهي رخيصة خاصة في المواسم ، وتعد إضافة جيدة للعديد من الأطباق.

  • الهليون غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على حماية أجسامنا من الآثار الضارة للجذور الحرة والإجهاد التأكسدي. يمكن أن يتسبب الإجهاد التأكسدي في تقدم الجسم في العمر والالتهابات والعديد من الأمراض ، بما في ذلك السرطان.
  • إنها ليست منخفضة الدهون والسعرات الحرارية فحسب ، بل إنها مليئة أيضًا بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان ، مما يجعلها خيارًا رائعًا لفقدان الوزن.
  • يمكن أن يعزز الانتظام وصحة الجهاز الهضمي مما يساعد أجسامنا على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكري.
  • يحتوي الهليون على نسبة عالية من حمض الفوليك وهو أمر مهم للغاية لتقليل مخاطر عيوب الأنبوب العصبي في وقت الحمل. يمكنه أيضًا إنتاج خلايا الدم الحمراء للحمض النووي من أجل نمو وتطور الطفل بشكل صحي.
  • الهليون من الخضروات الرائعة التي يمكن أن تستقر في ضغط الدم في نطاق صحي.
  • يحتوي على فيتامين ك الذي يمكن أن يساعد أجسامنا على وقف النزيف بعد الجرح وصحة العظام.


& # 8211 يغسل ونظف الهليون ، ويقطع الأجزاء الصلبة ويقشر كل جزء.

& # 8211 اطوي الهليون في طبقة مزدوجة من رقائق الألومنيوم ، ورشي الملح والسكر ورقائق الزبدة الصغيرة فوقه.
& # 8211 تُخبز في الفرن على درجة حرارة 370 فهرنهايت لحوالي 30-45 دقيقة أو اعتمادًا على مدى نعومة الهليون التي تفضلها ، وإذا كنت تستخدم فرنًا حراريًا أم لا.
& # 8211 اختبر الهليون بعد 20 دقيقة.

تقدم مع صلصة هولنديز

قدمي الهليون مع البطاطس المسلوقة أو المقلية والبروسكيوتو أو السلمون المدخن أو لحم الخنزير المطبوخ وبالطبع المشهور صوص هولنديز & # 8211 اذهب إلى الوصفة . يمكنك أيضًا استخدام بعض جبن البارميزان أو زبدة الكمأة كبديل.


وصفات الهليون مذهلة

الهليون ، كما قد يبدو على الطبق ، ليس صعب الإرضاء أو يصعب طهيه. من الجوانب البسيطة والمحمصة إلى أطباق الريزوتو الأنيقة ، اكتشف لماذا يستحق تعلم الطهي والاستمتاع بالهليون في المنزل.

متعلق ب:

تصوير: تارا دون ونسخ تارا دون

تصوير: تارا دون و copyFOOD NETWORK: 2012، Television Food Network، G.P.

تصوير: كانا أوكادا ونسخ كانا أوكادا 2012

تصوير: Matt Armendariz & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Renee Comet & copy2015، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: Renee Comet & copy2013، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Emile Wamsteker & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: كيت ماتيس & copy2013 Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

حزم الهليون المغلفة باللحم المقدد

اصنع جانبًا بسيطًا ولكنه مثير للإعجاب لحفل عشاء في أقل من 20 دقيقة مع هذه الحزم الملفوفة باللحم المقدد.

كافاتيلي مع الهليون

يشعر الهليون والبارميزان وكأنهما في المنزل تمامًا عندما يتم وضعهما في سرير من كافاتيلي القائم على الريكوتا.

الهليون المحمص مع خل الليمون

قومي بتزيين الهليون المحمص بخل الليمون البسيط للحصول على نكهات مشرقة.

شوربة كريمة الهليون

هذا الحساء الكريمي سهل التحضير ولونه نابض بالحياة.

الهليون كروستيني

ابدأ حفلة مع هذه الخبز المحمص السهل المغطى بجبن الريكوتا الطازج وشرائح الهليون.

سلطة الهليون الدافئة

سلطة رائعة لأي موسم. سواء كان لديك هليون متبقي من وجبة العطلة أو ببساطة تريد إضافة المزيد من الخضروات إلى وجباتك ، فإن سلطة Kardea & rsquos تعد إضافة رائعة إلى المائدة.

تارت الهليون والجبن

تحتل سيقان الهليون مركز الصدارة في هذا التورتة اللافتة للنظر ، والتي تأتي معًا بسهولة بفضل عجين الفطير المشترى من المتجر والكاسترد بالجبن السريع.

الهليون فيتوتشيني كاربونارا

يضفي الهليون المحلوق بعدًا مشرقًا على هذا الطراز الكلاسيكي السريع والسهل في عطلة نهاية الأسبوع. تمتزج الشرائط الخضراء الرفيعة بسهولة مع الفيتوتشيني وتضيف لمسة من اللون.

هليون سوتيه بالزيتون والريحان

الثوم اللذيذ كامل النكهة والزيتون والريحان العطري يضيء الهليون المقرمش. يسمح تقطيع الهليون إلى قطع قصيرة بالطهي بسرعة.

سلمون مدخن ونفخات الهليون

ترفع سبيرز الهليون من مظهر ونكهة نفث فاليري الذي يرضي الجماهير ، المصنوع من عجينة الهلال التي يتم شراؤها من المتجر وسمك السلمون المدخن المنعش.

تفحم الهليون

مع أكثر من 350 تقييمًا ، تعد وصفة Ina الأعلى تقييمًا للهليون السهل والمحمص بمثابة وضع الاستعداد الموثوق به للطهاة في كل مستوى مهارة.

طباخ بطيء الهليون الشعير ريزوتو

عادة ما يتم صنع طبق الأرز الكريمي هذا من أرز أربوريو ، لكننا نحبه مع قوام الشعير اللذيذ (والألياف). قدميها مع قطع من الليمون لمزيد من الإشراق.

الباذنجان والهليون نابليون

بالنسبة لهذه المداخن الجاهزة للحفلات ، يستخدم Giada شرائح مشوية من الباذنجان لطبقات شطيرة من الهليون مع دهن الريكوتا الكريمي.

الهليون مع الفلفل الأحمر المحمص

هذا الجانب البسيط سريع وسهل ولذيذ بفضل الفلفل الأحمر المحمص وجبنة الفيتا المفتتة.

فريتاتا مع الهليون والطماطم وفونتينا

يقوم Giada بتقطيع الهليون لمساعدتهم على الطهي بشكل أسرع قبل إضافة الطماطم والجبن والبيض للحصول على فريتاتا سريعة ومتعددة الاستخدامات تكون ساخنة أو باردة.

تفحم الهليون

يشوي تايلر الهليون على درجة حرارة فرن أعلى مما قد تكون معتادًا عليه ، كل ما تحتاجه هو 10 دقائق للهليون المحمص تمامًا.

كريب الدجاج والهليون

يتم طهي الهليون ، والكراث ، والأعشاب في مرق الدجاج لتقديمها كصلصة وجانب في هذا الطبق المختصر المصنوع من الكريب والدجاج المشوي الذي يتم شراؤه من المتجر.

الهليون على البخار

لا حاجة لتسخين الفرن هنا. كل ما تحتاجه هو بخار سريع ورذاذ زيت الزيتون والليمون لهذا الجانب من الهليون لمدة 10 دقائق.

فطائر الهليون والذرة

مليئة بالذرة الحلوة والهليون الربيعي ، تجعل هذه الفطائر ذات اللون البني الذهبي من تناول الخضار متعة.

طاجن الهليون

طاجن تريشا المليء بالبيض والجبن هو طبق مثالي للتحضير لعيد الفصح أو أي تجمع في فصل الربيع. بالإضافة إلى طبقة الهليون في قاعدة الكسرولة ، يدخل الهليون "مرق" أو سائل الطهي في صلصة الجبن للحصول على نكهة إضافية.

شوربة الهليون والبازلاء والكوسة

عزز قوام حساء الخضار الربيعي هذا بإضافة القليل من البطاطس.

الهليون مع Prosciutto ومخلل الكراث

قومي بتزيين الهليون المشوي مع البروسكيوتو المالح والكراث الحلو.

الهليون والدجاج مقلي

تخطي الوجبات الجاهزة الليلة واصنع مقليًا خاصًا بك ببطولة الهليون والدجاج في تتبيلة فول الصويا والزنجبيل اللذيذة.

سلطة الهليون المبردة

يقوم Alex Guarnaschelli بتفقد الهليون وصدمه لعمل سلطة الهليون المقرمشة والمنعشة مع صلصة الخل بالخردل بالعسل.

فلاتبريد بالخضروات الصيفية

استبدل عجينة البيتزا مقابل خبز النان! تقوم تريشا بتسخين الهليون وشرائط الكوسة والبارميزان المبشور للحصول على خبز مسطح لذيذ ولذيذ.

الهليون مع سيرانو هام

استبدل أعواد الخبز العادية بسيقان الهليون الرقيقة والمقرمشة المجمعة مع شرائح لحم الخنزير اللذيذ. أنت & rsquoll بالتأكيد تريد دفعة مزدوجة!

هليون سوتيه

الهليون ، المحضر ببساطة ، يلمع في طبق فاليري الجانبي لمدة 10 دقائق.

بطاطس الهليون

احذر البطاطس ، فالهليون يرتدي زي البطاطس المقلية. بفضل خليط البيرة والزيت الساخن ، فإن السيقان الخضراء ذهبية ومقرمشة. تصنع أيولي الليمون صلصة غمس رائعة وهناك ثلاثة خيارات توابل حسب مزاجك.

شوربة الهليون والخبز مع بانسيتا

يستخدم جيفري الهليون والسبانخ والخبز لصنع هذا الحساء الكريمي المهروس. قمة مع البانسيتا المقرمشة ، كريم فريش والثوم المعمر لتقديم عرض على غرار الشيف الحديدي.

الليمون والأعشاب الهليون كروستيني

أبهر ضيوفك بهذه الرغيف الفرنسي الرائع من الكروستيني. إنها مغطاة بطبقة من الهليون اللذيذة واللذيذة التي لن يعتقد أحد أنها اجتمعت في 15 دقيقة فقط.

فارفالي كريمي مع كريميني وهليون وجوز

يضفي الجوز والهليون والفطر الكريميني على هذا العشاء السريع والشهي جاذبيته الريفية.

تارت الهليون بالجبن

تارت Ree & rsquos asparagus سيجعل الجميع يتطلع إلى تناول الخضار. إنها تجمع بين السيقان الخضراء الزاهية مع قشرة فطيرة الزبد ومزيج من جبن الفونتينا وجبن الريكوتا. يم!

البيستو و Prosciutto الهليون

ارفعي الهليون المشوي البسيط مع البيستو المشوي من المتجر وبروسسيوتو المقرمشة.

شوربة كريمة الهليون

يعطي الهليون هذا الحساء الكريمي لونًا رائعًا من الألوان و [مدش] والكثير من نكهة الربيع الطازجة.

الهليون والفلفل الحلو وجبن الموزاريلا كاساديا

تستدعي هذه الكيساديلا الصديقة للنباتات مزيجًا حلوًا ومقرمشًا من الفلفل الحلو والهليون.

ريزوتو مع الهليون

بالإضافة إلى أطراف الهليون التي تعلو الطبق ، يتم استخدام قيعان الهليون (التي عادة ما يتم التخلص منها) لصنع مرق منكه لطهي الريزوتو.

هليون سوتيه

تساعد القطع القصيرة الهليون على طهيه بشكل أسرع في المقلاة للحصول على جانب مكون من 4 مكونات يكون جاهزًا في أقل من 10 دقائق.

سندويتشات شاي سلطة بيض الهليون

سواء كنت تستمتع بتناول شاي بعد الظهر أو تناول الغداء في الهواء الطلق ، فإن هذه السندويشات اللذيذة المصنوعة من البيض والهليون أمر لا بد منه.

Orecchiette مع الكمأة الهليون بيستو

ستجد نكهة أومامي غير متوقعة في بيستو الهليون والريحان بفضل جبنة الكمأة ، بالإضافة إلى القليل من الملمس من البندق المحمص.

فطائر الهليون والروبيان

ليس الكثير من شخص نباتي؟ قم بإدخال بعض الخضار في نظامك الغذائي عن طريق إضافة قطع صغيرة من الهليون إلى فطائر الروبيان!

حزم الهليون

خذ الهليون الملفوف بلحم الخنزير المقدد إلى المستوى التالي مع طبقة زجاجية من السكر البني.

بيتزا الهليون

هل تريد ليلة بيتزا صحية قليلاً؟ ضع الهليون الطازج على الفطائر المصنوعة منزليًا.

سلطة الهليون و Prosciutto محلوق

على الرغم من أن معظم الوصفات تتطلب تحميص أو تبخير أو شواء الهليون حتى يصبح طريًا ، يمكنك أيضًا تناوله غير مطبوخ! حلق الهليون بمقشرة الخضار يحوله إلى شرائط مقرمشة ، يمكن تغطيتها ببساطة بالليمون وزيت الزيتون ، وإقرانها بالبروسسيوتو وجبن البارميزان للحصول على سلطة منعشة.

الهليون المشوي

قلل وقت طهي الهليون إلى 10 دقائق باستخدام الشواية. النتائج؟ هليون متفحم قليلًا يتناسب تمامًا مع صلصة خل النبيذ الأحمر وزيت الزيتون.

سلطة الكينوا مع الهليون وجبنة الماعز والزيتون الأسود

يستخدم بوبي الكينوا كقاعدة لسلطة صحية مع الهليون المشوي والزيتون وجبن الماعز وخل النبيذ الأحمر.

الهليون والسبانخ فريتاتا

من أجل هذا الفريتاتا الخضراء اللذيذة ، تمزج كاتي لي الهليون والسبانخ (لا تتردد في رمي بقايا الخضار الأخرى!) مع جبن الماعز الكريمي والبارميزان المالح ، وتطبخ الخليط في مقلاة سبرينغور لتقديم وجبة فطور وغداء.

الهليون المحمص مع الهولنديز

الهولنديز يمكن أن يذهب أكثر على البيض فقط! في المرة القادمة التي تحمص فيها الهليون ، اخفق صلصة سريعة في الخلاط لتضيفها إلى الطبق.

Orecchiette مع الهليون والبازلاء

تصنع Lidia Bastianich طبقًا بسيطًا من المعكرونة من مكونات إيطالية كلاسيكية وثوم مدش وزيت زيتون وفلفل طازج و [مدش] جنبًا إلى جنب مع الهليون والبازلاء وطبقة سخية من الجبن المبشور.

باستا الهليون بيستو

البيستو لذيذ جدًا لدرجة أنك لن تعرف أبدًا أن الهليون موجود هناك ، مما يجعل هذا الطبق مثاليًا للأطفال الذين ليسوا متأكدين من تناول الخضار الخضراء.

الهليون تاكو

استمتع بالنباتات في ليلة تاكو مع هذه النسخة المثالية لفصل الربيع. يعطي الهليون المشوي وجبن كوتيجا والصلصة الخضراء هذه الوجبة الخالية من اللحم أطنانًا من النكهة.

شوربة كريمة الهليون

تصنع صني حساء هليون كريمي ومرضي بمساعدة القليل من العطريات ومرق الدجاج والقشدة الحامضة.

الهليون المشوي بخمسة مكونات مع البيكورينو والصنوبر

تبدأ هذه الوصفة السهلة باختراق شواء من جيفري. إذا كنت قلقًا بشأن فقد الهليون من خلال الشبكات ، اقلب رف التبريد رأسًا على عقب وضعه مباشرة على الشواية لتثبيت السيقان أثناء الطهي. في هذه الأثناء ، يمكنك تحضير ما يسميه GZ صلصة الخل على طريقة القيصر (بدون بيض وأنشوجة) بأربعة مكونات: زيت الزيتون والليمون وبيكورينو رومانو وجوز الصنوبر. عندما ينضج الهليون ، قدمه مع القليل من الصلصة ورش الجبن والصنوبر.

سلطة باستا الهليون

يضيف الهليون والفلفل الأحمر والفلفل الأحمر والبازلاء الخضراء لونًا رائعًا وملمسًا لسلطة المعكرونة النباتية.

الهليون مع الخردل الهولنديز

الهليون الطري وصلصة الهولنديز الكريمية هما زوجان كلاسيكيان و [مدش] ، ولسبب وجيه: تمنح مكونات الزبدة والليمون في الصلصة هذا الطبق الجانبي البسيط نكهة غنية بالكمية المناسبة من الرفع.

نودلز الهليون

استخدم مقشرة الخضار لتحويل الهليون إلى "نودلز" وخلطه مع بيستو محلي الصنع للحصول على طبق صحي في غضون 30 دقيقة.

تمبورا الهليون

ألذ طريقة لتناول الخضار؟ اقليهم! تُغطى كل ساق من الهليون في الخليط وتُقلى على دفعات في زيت نباتي ساخن حتى تصبح مقرمشة. مقرمشة وطرية و [مدش] تقريبًا مثل الخضار على البطاطس المقلية.

سلطة الفطر والشعير والهليون المحمص

كومة الشعير المتبل المعطر والفطر فوق الهليون المحمص للحصول على متعة خالية من الشعور بالذنب.

الهليون فريتاتا

تقوم تريشا بطهي وجبة فريتاتا سريعة على الموقد مع حفنة من المكونات و [مدش] الهليون والبصل والفيتا والبيض والكريمة الثقيلة و [مدش] قبل وضعها تحت الفروج لبضع دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وجاهزاً للتقديم.

سلطة الفاصوليا البيضاء والهليون

ستندهش من مدى سهولة صنع شرائط الهليون الطويلة والجميلة التي تجعل هذه السلطة مميزة. قم ببساطة بحلق كل رمح بمقشرة خضروات.

علنا كرابي

تبحث عن لعبة الغداء الخاصة بك؟ هذا الذوبان الجبن ذو الوجه المفتوح هو نخب الأفوكادو الجديد! مع الهليون الطري ولحم السلطعون والطبقة العلوية بالجبن ، ما الذي لا تحبه ؟!


الهليون الأبيض المحمص ، البطاطا الجديدة وملفوف بروكسل مع صلصة الديجون

  • المؤلف: نكهات كبيرة من مطبخ صغير - أشلي كوفيلي
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 1 ساعة
  • الوقت الإجمالي: ساعة و 15 دقيقة
  • المحصول: 6 حصص 1 x
  • التصنيف: طبق جانبي
  • الطريقة: فرن
  • المطبخ: أمريكي

وصف

يتطلب الأمر القليل من الجهد هنا ، لكنه يستحق ذلك تمامًا. تحتاج إلى إضافة الخضار المختلفة إلى الفرن على مراحل حتى يتم طهيها جميعًا بشكل مثالي.

مكونات

1 رطل بطاطس جديدة متعددة الألوان مقطعة إلى أرباع
1 حزمة من الهليون الأبيض ، مقشور ومقطع إلى أثلاث
1 رطل من براعم بروكسل ، مقلمة ، أوراق خارجية مقشرة ومقطعة إلى أنصاف
4 فصوص ثوم ، ورق متبقي
زيت الزيتون البكر الممتاز
ملح وفلفل مطحون طازج
الثوم المعمر للتزيين
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أبيض

تعليمات

يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قلبي البطاطس لتغطي بالزيت وتبليها بالملح والفلفل. ضعي على ورقة خبز مع فصوص الثوم وشويها لمدة 30 دقيقة. قلبي براعم بروكسل بالزيت والملح والفلفل وأضيفيها إلى البطاطس مع التحريك لتحريك البطاطس. تحمص لمدة 15 دقيقة أخرى. اخلطي الهليون بالزيت والملح والفلفل وأضيفيها إلى خليط البطاطس وحركيها وشويها لمدة 15 دقيقة أخرى.

أخرجي الصينية من الفرن وضعي لب الثوم المحمص في وعاء كبير. يضاف الخردل والخل والملح والفلفل. اخفقي بضع ملاعق كبيرة من الزيت حتى يصبح مستحلبًا. يُضاف الخضار ويُقلب مع صلصة الخل. زينها بالثوم المعمر.

الكلمات الدالة: الهليون الأبيض والبطاطس المحمرة والخضار المشوية


وصفة الهليون المحمص بالبارميجيانو

الهليون المحمص هو طريقتي المفضلة لتحضير وتقديم الهليون الربيعي الطازج عندما يكون في الموسم. طريقة طهي الهليون هذه تقدم عرضًا رائعًا ، بالإضافة إلى أنها بسيطة جدًا وسهلة التحضير وجيدة جدًا! مطبخك ستشتم رائحته & # 8211 كما لو كان لديك بيتزا في الفرن الخاص بك.

الهليون هو علاج الربيع الكلاسيكي! عندما يكون الهليون الطازج في الموسم ، يكون الطعم هو الأفضل على الإطلاق عند طهيه بشكل صحيح. يعزز مزيج الخل البلسمي وجبنة البارميزان نكهات الهليون اللذيذة بشكل طبيعي. يُخرج الهليون المحمص طريًا وهشًا ، تمامًا كما ينبغي طهيه.

كيفية اختيار وشراء الهليون: اختر الهليون الأخضر الفاتح مع أطراف مغلقة ومضغوطة وثابتة. ابحث أيضًا عن نهايات مقصوصة غير جافة. اختر سيقان الهليون بنفس السماكة تقريبًا حتى يكون الطهي متجانسًا. السماكة لا تؤثر على الجودة. إذا كانت الأطراف ذابلة قليلًا ، فنعشها عن طريق نقعها في الماء البارد.

حتى أحفادي في سن المدرسة يحبون وصفة الهليون المحمص هذه! يطلبون مني دائمًا أن أصنع لهم الهليون. إذن ، هذه وصفة صديقة للأطفال! أكثر ما يمكن أن تسأل عنه؟

يرجى التحقق من قائمة عشاء Cabernet Filet Mignon الخاصة بي وقائمة عشاء مشوي من لحم الضأن مع Pinot Noir Marinade والتي تشمل الهليون المحمص الرائع هذا.


طبق جانبي سريع ولذيذ.

رائع. استغرقت حوالي 45 ثانية للتحضير ، و 12 دقيقة للطهي ، وكانت لذيذة! يتم تقديمها للضيوف وقد طلبوا جميعًا الوصفة. كرهت أن أجعلهم يرون كم كان الأمر بسيطًا. أريدهم أن يظنوا أنني كنت طاهٍ خارق. :-)

حتى أطفالي أحبوا هذه الوصفة. سهل ان يصنع ولذيذ!

خلاب. هتف ضيوفي وطلبوا الوصفة. لقد حذفت الثوم في الخطوة الأولى واستخدمت ملح الثوم بدلاً من الملح العادي. يمكن أن يكون الثوم المفروم مرًا عند تحميصه. أفضل تحميص فصوص ثوم كاملة ثم تقطيعها مع الهليون قبل رش الصلصة عليها. لكنها كانت لا تزال رائعة حتى بدون الثوم.

جيد جدًا ، لكنني أعتقد أنني أفرطت في طهيه ، لذا كان طريًا ، لكنه لا يزال لذيذًا!

أفضل طبق هليون صحي تناولته على الإطلاق.

قمنا بتحميص الهليون بزيت الزيتون والثوم وملح البحر ولكننا قدمناه مع الدجاج بصلصة ديجون بالليمون حتى ترك الهليون بدون الصلصة. ممتاز - نكهة أكثر بكثير ثم تبخيرها. سيتم استخدام هذه الوصفة البسيطة مرة أخرى & أمبير ؛ مرة أخرى.


يتعلم أكثر

على eatrightPRO.org

روابط شعبية

اتصل بنا

هذا الموقع يستخدم الكوكيز.

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك وإضفاء الطابع الشخصي عليها ، وتوفير المحتوى ذي الصلة وتحليل حركة المرور على الإنترنت. نشارك أيضًا المعلومات مع شركائنا في التحليلات والمواقع الإلكترونية ، والذين قد يستخدمونها لإبلاغ القرارات حول الخدمات الحالية أو المستقبلية. بالنقر فوق "موافق" ، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط إذا تابعت زيارة موقعنا على الويب. يمكنك إدارة إعدادات ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك عن طريق النقر فوق & quot تفضيلات ملف تعريف الارتباط & quot زر.

هذا الموقع يستخدم الكوكيز.

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك وإضفاء الطابع الشخصي عليها ، وتوفير المحتوى ذي الصلة وتحليل حركة المرور على الإنترنت. نشارك أيضًا المعلومات مع شركائنا في التحليلات والمواقع الإلكترونية ، والذين قد يستخدمونها لإبلاغ القرارات حول الخدمات الحالية أو المستقبلية. بالنقر فوق & ldquoAgree & rdquo أدناه ، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط إذا واصلت زيارة موقعنا على الويب.

يمكنك تخصيص تفضيلات ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك باستخدام الإعدادات الموجودة بجوار "ملفات تعريف الارتباط التحليلية" و "ملفات تعريف الارتباط التسويقية". انقر فوق الزر "حفظ التفضيلات" لحفظ إعداداتك المخصصة. يمكنك الوصول إلى تفضيلات ملفات تعريف الارتباط وتغييرها في أي وقت عن طريق النقر فوق رمز "إعدادات حماية البيانات" في الزاوية اليسرى السفلية من موقعنا على الويب. لمزيد من المعلومات التفصيلية حول ملفات تعريف الارتباط التي نستخدمها ، يرجى زيارة سياسة الخصوصية للأكاديمية.

ملفات تعريف الارتباط الضرورية

تعمل ملفات تعريف الارتباط الضرورية على تمكين الوظائف الأساسية. لا يمكن أن يعمل موقع الويب بشكل صحيح بدون ملفات تعريف الارتباط هذه ، ويمكن عرضه فقط عن طريق تغيير تفضيلات المستعرض الخاص بك.

ملفات تعريف الارتباط التسويقية

تساعدنا ملفات تعريف الارتباط التحليلية على تحسين موقعنا على الإنترنت من خلال جمع المعلومات والإبلاغ عن استخدامها.

ملفات تعريف الارتباط الاجتماعية

نستخدم بعض المكونات الإضافية للمشاركة الاجتماعية ، للسماح لك بمشاركة صفحات معينة من موقعنا على وسائل التواصل الاجتماعي. تضع هذه المكونات الإضافية ملفات تعريف الارتباط بحيث يمكنك عرض عدد المرات التي تمت فيها مشاركة الصفحة بشكل صحيح.


أود أن أعرف كيف انتهى الأمر! واسمحوا لي أن أعرف من خلال ترك الاستعراض أدناه. أو التقط صورة ومشاركتها على Instagram ، تأكد من وضع علامة عليّ تضمين التغريدة.

هذا الطبق الجانبي النابض المكون من الفطر البري الترابي والهليون المحمص سهل وأنيق ومليء بالنكهة!

مكونات

  • 1 حزمة (حوالي 1 رطل) من حراب الهليون ، نهايات مشذبة
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • ملح
  • فلفل أسود مطحون طازجاً
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 1/3 كوب كراث ، مفروم ناعم ، من 1-2 كراث
  • 2 فص ثوم كبير مفروم
  • 12 أونصة (5-6 أكواب) فطر بري مقطع إلى شرائح رفيعة (انظر الملاحظة)
  • 1/2 كوب نبيذ أبيض
  • 2 ملاعق صغيرة زعتر مفروم طازج
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج

تعليمات

  1. سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. قم بتبطين صينية الخبز بورق الألمنيوم لسهولة التنظيف. رتبي أعواد الهليون في طبقة واحدة على صينية الخبز. رشي عليها زيت الزيتون ورشي عليها 1/4 ملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل لتغطي بالتساوي. تحمص حتى يصبح لونها بني فاتح وطريًا ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، اعتمادًا على سمك الرماح. اتركيها تبرد قليلًا ، ثم انقليها إلى لوح التقطيع واقطعي الرماح إلى أثلاث. اجلس جانبا.
  2. تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يُضاف الكراث ويُطهى لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى ينضج لكن لا يتحول إلى اللون البني. يُضاف الثوم والفطر البري ويُطهى مع التحريك باستمرار ، حتى يلين ويبدأ اللون البني ، حوالي 5 دقائق. يتبل بنصف ملعقة صغيرة ملح وبضع حبيبات فلفل أسود. يُضاف النبيذ ويُطهى حتى يمتصه الفطر. يضاف الهليون والزعتر والبقدونس ويقلب. انقليها إلى طبق وقدميها.
  3. ملاحظة: أشتري عيش الغراب البري الخاص بي بعد تقليمه وتقطيعه. إذا كنت تشتريها كاملة ، فستحتاج إلى حوالي 1 باوند.

معلومات التغذية

مشغل بواسطة

  • لكل حصة (6 حصص)
  • سعرات حراريه: 143
  • سمين: 10 جرام
  • الدهون المشبعة: 5 جرام
  • الكربوهيدرات: 9 جرام
  • سكر: 3 جرام
  • الأساسية: 4 جرام
  • بروتين: 3 جرام
  • صوديوم: 301 ملجم
  • الكوليسترول: 20 ملغ

هذا الموقع مكتوب ومصنوع لأغراض إعلامية فقط. أنا لست اختصاصي تغذية معتمدًا ولم يتم تقييم البيانات الغذائية الموجودة على هذا الموقع أو الموافقة عليها من قبل اختصاصي التغذية أو إدارة الغذاء والدواء. يتم تقديم المعلومات الغذائية على سبيل المجاملة ولا ينبغي تفسيرها على أنها ضمان. يتم حساب البيانات من خلال حاسبة التغذية على الإنترنت ، Edamam.com. على الرغم من أنني أبذل قصارى جهدي لتقديم معلومات غذائية دقيقة ، إلا أن هذه الأرقام يجب اعتبارها تقديرات فقط. تعمل العوامل المختلفة مثل أنواع المنتجات أو العلامات التجارية المشتراة ، والتقلبات الطبيعية في المنتجات الطازجة ، وطريقة معالجة المكونات على تغيير المعلومات الغذائية الفعالة في أي وصفة معينة. علاوة على ذلك ، توفر الآلات الحاسبة المختلفة عبر الإنترنت نتائج مختلفة اعتمادًا على مصادر حقائق التغذية والخوارزميات الخاصة بها. للحصول على أدق المعلومات الغذائية في وصفة معينة ، يجب عليك حساب المعلومات الغذائية باستخدام المكونات الفعلية المستخدمة في وصفتك ، باستخدام حاسبة التغذية المفضلة لديك.

ملاحظة قابلة للتكيف خالية من الغلوتين

على حد علمي ، جميع المكونات المستخدمة في هذه الوصفة خالية من الغلوتين أو متوفرة على نطاق واسع في الإصدارات الخالية من الغلوتين. يوجد جلوتين مخفي في العديد من الأطعمة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين أو تطبخ لشخص مصاب بحساسية الغلوتين ، اقرأ دائمًا ملصقات المكونات الخاصة بك للتحقق من أنها خالية من الغلوتين.



تعليقات:

  1. Machau

    Great idea and timely

  2. Husayn

    أنا آسف ، لكن هذا بالتأكيد لا يناسبني. سأبحث أبعد من ذلك.

  3. Akilkis

    أعتذر ، لكن في رأيي أنت مخطئ. أقترح ذلك لمناقشة. اكتب لي في PM ، سنتواصل.

  4. Grolar

    أهنئ ، لقد زارتك ببساطة من قبل الفكرة المشرقة

  5. Acteon

    أنصحك بتجربة google.com

  6. Negul

    في هذا اليوم ، مثل اليد



اكتب رسالة